خالص قدرتي اناناس ڪوموسس بروميلين ڪڍڻ پائوڊر
مصنوعات جي وضاحت
هڪ غير GMO پاڪ، انتهائي فعال، حليل پروٽوولوٽڪ اينزيم جيڪو بالغ انناس مان نڪتل آهي
Bromeliceae خاندان (Ananas Comosus) جو ٻوٽو.
جسماني ملڪيت
هڪ ٿلهي کان هلڪي ناسي رنگ جو آزاد وهندڙ پائوڊر، عام بروميلين جي گند سان. اهو پاڻي ۾ آسانيءَ سان حل ٿئي ٿو، اهو حل ڪنهن حد تائين اوپيلسنٽ هجڻ سبب غير اينزيميٽڪ ذرڙن جي ڪري آهي جيڪي گهٽ گھلڻ وارا آهن. شراب، کلوروفارم ۽ آسمان ۾ ناقابل حل. اهو هڪ تيز latex گند ۽ نرم ذائقو آهي.
اينزيميٽڪ پراپرٽيز
مؤثر پي ايڇ جي حد 4.0 کان 9.0 آهي، جيڪا علاج ڪئي پئي وڃي، ان جي وڌ ۾ وڌ انحصار تي منحصر آهي.
مثال طور، وڌ ۾ وڌ pH ڪيسين لاءِ 6.0 ۽ جليٽين لاءِ 5.0 آهي. مؤثر درجه حرارت جي حد 40ºC کان 65ºC آهي ۽ وڌ کان وڌ 50ºC کان 60ºC آهي.
سرگرمي
بروميلين کي ذيلي ذخيري جهڙوڪ ڪيسين، جليٽين، يا نان فٽ خشڪ کير تي هاضمي جي عمل کي ماپ ڪري اندازو لڳائي سگهجي ٿو ۽ سرگرمي کي CDU (Casein Digestion Unit) GDU (Gelatin Digestion Unit) MCU (Milk Digestion Unit) يا FCC Botanical Protease طور ظاهر ڪيو ويو آهي. يونٽس. ايلينزيم اسيس لاءِ قبوليت جو معيار هي آهي: اين ايل ٽي 85.0٪ ۽ اين ايم ٽي 115.0٪ اينزيم سرگرمي جي اعلان ڪيل يونٽن جو.
بنيادي تجزيو
| تجزيو | وصف | ٽيسٽ جو طريقو |
| سرگرمي: | NLT 100000u/g | يو ايس پي |
| سڃاڻپ: | پاپين صاف ٿيل | FTIR |
| نمي: | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| ڌاتو: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ليڊ مائڪروبيولوجيڪل ڊيٽا: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| سرگرمي: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| سڃاڻپ: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| مائڪروبيل تجزيو | ||
| ٽي پي سي | صلاحيتون / AOAC 990.12 | |
| اي ڪولي | ناڪاري/10 گرام | صلاحيتون / AOAC 991.14 |
| سڄو | AOAC 2003.01 | |
| سلمونلا | ناڪاري/25 گرام | بي ايم چ. 5 / AOAC 2011.03 |
| خمير | مهارتون / AOAC 997.02 | |
| ٺهيل | مهارتون / AOAC 997.02 | |
| ڪليفارمز | صلاحيتون / AOAC 991.14 | |
Gmo بيان
اسان ھتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بھترين ڄاڻ موجب، ھي پراڊڪٽ GMO پلانٽ جي مواد مان يا ان سان پيدا نه ڪيو ويو آھي.
اجزاء جو بيان
بيان آپشن #1: خالص اڪيلو جزو
هي 100٪ واحد جزو ان جي پيداوار جي عمل ۾ ڪنهن به اضافو، محافظ، ڪيريئر ۽ / يا پروسيسنگ ايڊز تي مشتمل يا استعمال نٿو ڪري.
بيان آپشن #2: گھڻن اجزاء
لازمي طور تي شامل ڪرڻ لازمي آهي سڀ/ڪنهن به اضافي ذيلي اجزاء شامل آهن ۽/يا ان جي پيداوار جي عمل ۾ استعمال ٿيل.
گلوٽين آزاد بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پراڊڪٽ گلوٽين کان پاڪ آهي ۽ گلوٽين تي مشتمل ڪنهن به اجزاء سان ٺهيل ناهي.
(نه)/ (Tse) بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ تائين، هي پراڊڪٽ BSE/TSE کان مفت آهي.
بي رحم بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پيداوار جانورن تي آزمائي نه ڪئي وئي آهي.
ڪوشر جو بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
ويگن بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ويگن معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
کاڌي جي الرجن جي ڄاڻ
| الرجن | موجودگي | غير حاضري | عمل تبصرو |
| کير يا کير مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| انڊا يا انڊيءَ مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| مڇي يا مڇيءَ مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| شيلفش، ڪرسٽيشين، مولسڪس ۽ انهن مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| مونگ پھلي يا مونگ پھلي مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| وڻن جا ميوا يا انهن مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| سويا يا سويا نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| ڪڻڪ يا ڪڻڪ جو نڪتل | نه | ها | نه |
ٽرانس فٽ
هي پراڊڪٽ ڪنهن به ٽرانس چربی تي مشتمل ناهي.
