Úvod:
Kurkuma, známá také jako zlaté koření, je vysoká rostlina, která roste v Asii a Střední Americe.
Dává kari jeho žlutou barvu a v tradiční indické medicíně se používá po tisíce let k léčbě různých zdravotních stavů.
Studie podporují jeho použití a ukazují, že může prospět vašemu zdraví.
Ale spojení kurkumy s černým pepřem může zvýšit její účinky.
Kurkuma je koření, které se těší velkému zájmu jak v lékařském/vědeckém světě, tak i v kulinářském světě.Kurkuma je rhizomatózní bylinná vytrvalá rostlina (Curcuma longa) z čeledi zázvorovitých.Léčivé vlastnosti kurkumy, zdroje kurkuminu, jsou známy již tisíce let;nicméně schopnost určit přesný mechanismus(y) účinku a určit bioaktivní složky byly zkoumány teprve nedávno.kurkumin
(1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyfenyl)-1,6-heptadien-3,5-dion), také nazývaný diferuloylmethan, je hlavní přírodní polyfenol, který se nachází v oddenku Curcuma longa (kurkuma) a v ostatní Curcuma spp..Curcuma longa se tradičně používá v asijských zemích jako léčivá bylina pro své antioxidační, protizánětlivé, antimutagenní, antimikrobiální a protirakovinné vlastnosti.
Černý pepř obsahuje bioaktivní sloučeninu piperin, což je alkaloid podobný kapsaicinu, aktivní složka obsažená v chilli prášku a kajenském pepři.
Přesto může být jeho nejvýznamnějším přínosem jeho schopnost zvýšit vstřebávání kurkuminu
Výhody kurkuminové kombinace piperinu:
Zatímco kurkumin a piperin mají každý své vlastní přínosy pro zdraví, jsou ještě lepší společně.
- Bojuje proti zánětu a pomáhá snižovat bolest
Kurkumin z kurkumy má silné protizánětlivé vlastnosti.
Ve skutečnosti je tak silný, že některé studie ukázaly, že se vyrovná síle některých protizánětlivých léků, bez negativních vedlejších účinků.
Studie také ukazují, že kurkuma může hrát roli v prevenci a léčbě artritidy, onemocnění charakterizovaného zánětem a bolestí kloubů.
Protizánětlivé vlastnosti kurkuminu jsou často chváleny pro snížení bolesti a dočasného nepohodlí.
Bylo prokázáno, že piperin má také protizánětlivé a antiartritické vlastnosti.Pomáhá znecitlivit specifický receptor bolesti ve vašem těle, což může dále snížit pocity nepohodlí.
Když se kurkumin a piperin zkombinují, je to silné duo proti zánětu, které může pomoci snížit nepohodlí a bolest.
- Může pomoci předcházet rakovině
Kurkumin je slibný nejen v léčbě, ale dokonce i v prevenci rakoviny.
Studie ze zkumavek naznačují, že může snížit růst, vývoj a šíření rakoviny na molekulární úrovni.Mohlo by to také přispět ke smrti rakovinných buněk.
Zdá se, že piperin také hraje roli při smrti určitých rakovinných buněk, což může snížit riziko tvorby nádorů, zatímco jiné výzkumy naznačují, že také může inhibovat růst rakovinných buněk.
Jedna studie ukázala, že kurkumin a piperin, jak samostatně, tak v kombinaci, přerušují proces sebeobnovy kmenových buněk prsu.To je důležité, protože tento proces je místem, kde vzniká rakovina prsu.
Další studie poukazují na to, že kurkumin a piperin mají ochranné účinky proti dalším druhům rakoviny, včetně rakoviny prostaty, slinivky břišní, kolorektálního karcinomu a dalších.
- Pomáhá při trávení
Indická medicína spoléhá na kurkumu, která pomáhá s trávením po tisíce let.Moderní studie podporují jeho použití a ukazují, že může pomoci snížit křeče střev a plynatost.
Bylo prokázáno, že piperin zvyšuje aktivitu trávicích enzymů ve střevech, což pomáhá vašemu tělu zpracovat potravu rychleji a snadněji.
Kromě toho protizánětlivé vlastnosti kurkumy a piperinu mohou pomoci snížit zánět střev, což může pomoci při trávení.
Kolik kurkuminu a piperinu byste měli denně užívat?
Použili jsme přírodní kurkumin 95% v kombinaci s přírodním Piperinem 95%.Doporučujeme 2-3g denně
Čas odeslání: 10. ledna 2023
