مرحبًا بكم في شركة Xi'an Aogu Biotech Co., Ltd.

راية

مزيج قوي: الكركم والفلفل الأسود

الكركم والفلفل الأسود

مقدمة:

الكركم، المعروف أيضًا باسم التوابل الذهبية، هو نبات طويل القامة ينمو في آسيا وأمريكا الوسطى.
وهو يعطي الكاري لونه الأصفر، وقد استخدم في الطب الهندي التقليدي منذ آلاف السنين لعلاج الحالات الصحية المختلفة.
تدعم الدراسات استخدامه وتظهر أنه يمكن أن يفيد صحتك.
لكن اقتران الكركم بالفلفل الأسود قد يعزز من آثاره.

姜黄+胡椒

الكركم هو أحد التوابل التي حظيت باهتمام كبير من كل من العالمين الطبي والعلمي وكذلك من عالم الطهي.الكركم هو نبات عشبي معمر جذري (كركم لونغا) من عائلة الزنجبيل.الخصائص الطبية للكركم، مصدر الكركمين، معروفة منذ آلاف السنين؛ومع ذلك، فإن القدرة على تحديد آلية (آليات) العمل الدقيقة وتحديد المكونات النشطة بيولوجيًا لم يتم التحقيق فيها إلا مؤخرًا.الكركمين
(1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione)، ويسمى أيضًا ديفيرولويلميثان، هو البوليفينول الطبيعي الرئيسي الموجود في جذمور كركم لونجا (الكركم) وفي الآخرين كركم النيابة..تم استخدام كركم لونغا تقليديا في البلدان الآسيوية كعشب طبي بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات، والمضادة للطفرات، والمضادة للميكروبات، والمضادة للسرطان.

يحتوي الفلفل الأسود على مركب البيبيرين النشط بيولوجيًا، وهو قلويد مثل الكابسيسين، وهو العنصر النشط الموجود في مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار.
ومع ذلك، قد تكون فائدته الأكثر أهمية هي قدرته على تعزيز امتصاص الكركمين

فوائد تركيبة الكركمين بيبيرين:

في حين أن لكل من الكركمين والبيبرين فوائد صحية خاصة بهم، إلا أنهما أفضل معًا.

黑胡椒+姜黄

  • يحارب الالتهابات ويساعد على تقليل الألم

الكركمين الموجود في الكركم له خصائص قوية مضادة للالتهابات.

في الواقع، إنه قوي جدًا لدرجة أن بعض الدراسات أظهرت أنه يضاهي قوة بعض الأدوية المضادة للالتهابات، دون آثار جانبية سلبية.

وتظهر الدراسات أيضًا أن الكركم قد يلعب دورًا في الوقاية من التهاب المفاصل وعلاجه، وهو مرض يتميز بالتهاب المفاصل والألم.

غالبًا ما يتم الإشادة بخصائص الكركمين المضادة للالتهابات لتقليل الألم والانزعاج المؤقت.

وقد ثبت أن البيبيرين له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة لالتهاب المفاصل أيضًا.فهو يساعد على إزالة حساسية مستقبلات الألم المحددة في جسمك، مما قد يقلل من مشاعر الانزعاج.

عند الجمع بين الكركمين والبيبرين، يكونان ثنائيًا قويًا لمكافحة الالتهابات ويمكن أن يساعد في تقليل الانزعاج والألم.

  • قد يساعد في الوقاية من السرطان

يُظهر الكركمين نتائج واعدة ليس فقط في علاج السرطان، بل أيضًا في الوقاية منه.

وتشير دراسات أنبوبة الاختبار إلى أنه يمكن أن يقلل من نمو السرطان وتطوره وانتشاره على المستوى الجزيئي.كما يمكن أن يساهم في موت الخلايا السرطانية.

يبدو أن البيبيرين يلعب دورًا في موت بعض الخلايا السرطانية أيضًا، مما قد يقلل من خطر تكوين الورم، بينما تشير أبحاث أخرى إلى أنه أيضًا قد يمنع نمو الخلايا السرطانية.

أظهرت إحدى الدراسات أن الكركمين والبيبرين، بشكل منفصل أو مجتمعين، يعطلان عملية التجديد الذاتي للخلايا الجذعية للثدي.وهذا أمر مهم، لأن هذه العملية هي المكان الذي ينشأ فيه سرطان الثدي.

تشير الدراسات الإضافية إلى أن الكركمين والبيبرين لهما تأثيرات وقائية ضد سرطانات إضافية، بما في ذلك سرطان البروستاتا والبنكرياس والقولون والمستقيم وأكثر من ذلك.

  • يساعد في عملية الهضم

اعتمد الطب الهندي على الكركم للمساعدة في عملية الهضم منذ آلاف السنين.تدعم الدراسات الحديثة استخدامه، حيث تبين أنه يمكن أن يساعد في تقليل تشنجات الأمعاء وانتفاخ البطن.

ثبت أن البيبيرين يعزز نشاط الإنزيمات الهاضمة في الأمعاء، مما يساعد الجسم على معالجة الطعام بسرعة وسهولة أكبر.

علاوة على ذلك، فإن الخصائص المضادة للالتهابات لكل من الكركم والبيبرين قد تساعد في تقليل التهاب الأمعاء، مما قد يساعد في عملية الهضم.

الكركمين والبيبيرين

ما هي كمية الكركمين والبيبيرين التي يجب أن تتناولها يوميًا؟

استخدمنا الكركمين الطبيعي بنسبة 95% مع البيبيرين الطبيعي بنسبة 95%.نوصي بـ 2-3 جرام يوميًا


وقت النشر: 10 يناير 2023