Introdución:
A cúrcuma, tamén coñecida como especia dourada, é unha planta alta que crece en Asia e América Central.
Dálle ao curry a súa cor amarela e utilizouse na medicina tradicional india durante miles de anos para tratar varias condicións de saúde.
Os estudos apoian o seu uso e demostran que pode beneficiar a túa saúde.
Pero combinar a cúrcuma con pementa negra pode mellorar os seus efectos.
A cúrcuma é unha especia que recibiu moito interese tanto do mundo médico/científico como do mundo culinario.A cúrcuma é unha planta herbácea perenne rizomatosa (Curcuma longa) da familia do xenxibre.As propiedades medicinais da cúrcuma, a fonte da curcumina, coñécense desde hai miles de anos;porén, a capacidade de determinar o mecanismo ou os mecanismos exactos de acción e de determinar os compoñentes bioactivos só se investigou recentemente.Curcumina
A (1,7-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)-1,6-heptadieno-3,5-diona), tamén chamada diferuloilmetano, é o principal polifenol natural que se atopa no rizoma de Curcuma longa (cúrcuma) e en outros Curcuma spp..A cúrcuma longa utilizouse tradicionalmente nos países asiáticos como herba medicinal debido ás súas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimutaxénicas, antimicrobianas e anticanceríxenas.
A pementa negra contén o composto bioactivo piperina, que é un alcaloide como a capsaicina, o compoñente activo que se atopa no chile en po e a pementa de caiena.
Aínda así, o seu beneficio máis significativo pode ser a súa capacidade para aumentar a absorción da curcumina
Beneficios de piperina combinada de curcumina:
Aínda que a curcumina e a piperina teñen cada un os seus propios beneficios para a saúde, son aínda mellores xuntos.
- Combate a inflamación e axuda a reducir a dor
A curcumina da cúrcuma ten fortes propiedades antiinflamatorias.
De feito, é tan potente que algúns estudos demostraron que coincide co poder dalgúns medicamentos antiinflamatorios, sen os efectos secundarios negativos.
Os estudos tamén demostran que a cúrcuma pode desempeñar un papel na prevención e no tratamento da artrite, unha enfermidade caracterizada por inflamación e dor nas articulacións.
As propiedades antiinflamatorias da curcumina adoitan ser elogiadas por reducir a dor e as molestias temporales.
A piperina tamén ten propiedades antiinflamatorias e antiartríticas.Axuda a desensibilizar un receptor específico da dor no teu corpo, o que pode reducir aínda máis a sensación de incomodidade.
Cando se combinan, a curcumina e a piperina son un poderoso dúo de loita contra a inflamación que pode axudar a reducir o malestar e a dor.
- Pode axudar a previr o cancro
A curcumina é prometedora non só para tratar o cancro, senón mesmo para previr.
Estudos en probeta suxiren que pode diminuír o crecemento, o desenvolvemento e a propagación do cancro a nivel molecular.Tamén pode contribuír á morte de células cancerosas.
A piperina parece xogar tamén un papel na morte de certas células cancerosas, o que pode diminuír o risco de formación de tumores, mentres que outras investigacións indican que tamén pode inhibir o crecemento das células cancerosas.
Un estudo mostrou que a curcumina e a piperina, tanto por separado como en combinación, interromperon o proceso de autorrenovación das células nai mamarias.Isto é importante, xa que este proceso é onde se orixina o cancro de mama.
Outros estudos apuntan a que a curcumina e a piperina teñen efectos protectores contra cancros adicionais, incluíndo próstata, páncreas, colorrectal e moito máis.
- Axuda na dixestión
A medicina india confiou na cúrcuma para axudar coa dixestión durante miles de anos.Estudos modernos apoian o seu uso, demostrando que pode axudar a reducir os espasmos intestinais e a flatulencia.
Demostrouse que a piperina mellora a actividade das encimas dixestivas no intestino, o que axuda ao teu corpo a procesar os alimentos de forma máis rápida e sinxela.
Ademais, as propiedades antiinflamatorias da cúrcuma e da piperina poden axudar a reducir a inflamación intestinal, o que pode axudar á dixestión.
Canta curcumina e piperina debes tomar diariamente?
Usamos curcumina natural 95% en combinación con piperina natural 95%.Recomendamos 2-3 g por día
Hora de publicación: 10-xan-2023