Zerdeçal və qara bibər

Giriş:

Zerdeçal, həmçinin qızıl ədviyyat kimi tanınan, Asiya və Mərkəzi Amerikada bitən hündür bitkidir.
O, köriyə sarı rəng verir və müxtəlif sağlamlıq vəziyyətini müalicə etmək üçün minlərlə ildir ənənəvi Hindistan təbabətində istifadə olunur.
Tədqiqatlar onun istifadəsini dəstəkləyir və sağlamlığınıza fayda verə biləcəyini göstərir.
Lakin zerdeçalı qara bibərlə birləşdirmək onun təsirini artıra bilər.

Zerdeçalda kurkumin

Zerdeçal həm tibb/elmi, həm də kulinariya dünyasından çox maraqla qarşılanan ədviyyatdır.Zerdeçal zəncəfilkimilər fəsiləsinin rizomatoz otsu çoxillik bitkisidir (Curcuma longa).Curcumin mənbəyi olan zerdeçalın müalicəvi xüsusiyyətləri min illərdir məlumdur;lakin, dəqiq təsir mexanizm(lər)ini müəyyən etmək və bioaktiv komponentləri təyin etmək qabiliyyəti yalnız bu yaxınlarda tədqiq edilmişdir.Curcumin
(1,7-bis(4-hidroksi-3-metoksifenil)-1,6-heptadien-3,5-dion), həmçinin diferuloilmetan adlanır, Curcuma longa (zerdeçal) və rizomunda olan əsas təbii polifenoldur. digərləri Curcuma spp..Curcuma longa antioksidant, antiinflamatuar, antimutagen, antimikrobiyal və antikanser xüsusiyyətlərinə görə ənənəvi olaraq Asiya ölkələrində müalicəvi bir bitki kimi istifadə olunur.

Qara Bibərdə Piperin

Qara bibərin tərkibində çili tozu və acı bibərdə olan aktiv komponent olan kapsaisin kimi bir alkaloid olan bioaktiv tərkibli piperin var.
Yenə də onun ən əhəmiyyətli faydası curcumin udulmasını artırmaq qabiliyyəti ola bilər

Curcumin Combination Piperine Faydaları:

Curcumin və piperinin hər birinin öz sağlamlıq faydaları olsa da, birlikdə daha yaxşıdır.

黑胡椒+姜黄

İltihabla Mübarizə edir və Ağrını Azaltmağa Kömək edir

Zerdeçalda olan curcumin güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.

Əslində, o qədər güclüdür ki, bəzi tədqiqatlar onun mənfi yan təsirləri olmadan bəzi antiinflamatuar dərmanların gücünə uyğun olduğunu göstərdi.

Tədqiqatlar həmçinin zerdeçalın oynaqların iltihabı və ağrıları ilə xarakterizə olunan artritin qarşısının alınmasında və müalicəsində rol oynaya biləcəyini göstərir.

Curcumin-in antiinflamatuar xüsusiyyətləri tez-tez ağrı və müvəqqəti narahatlığı azaltmaq üçün təriflənir.

Piperinin antiinflamatuar və anti-artritik xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir.Bu, bədəninizdə xüsusi ağrı reseptorunun həssaslığını azaltmağa kömək edir, bu da narahatlıq hisslərini daha da azalda bilər.

Curcumin və piperin birləşdirildikdə, narahatlıq və ağrıları azaltmağa kömək edə bilən güclü iltihabla mübarizə aparan duetdir.

Xərçəngin qarşısını almağa kömək edə bilər

Curcumin təkcə xərçəngin müalicəsində deyil, hətta qarşısının alınmasında vəd edir.

Test borusu tədqiqatları göstərir ki, xərçəng böyüməsini, inkişafını və molekulyar səviyyədə yayılmasını azalda bilər.Bu da xərçəng hüceyrələrinin ölümünə kömək edə bilər.

Piperin bəzi xərçəng hüceyrələrinin ölümündə də rol oynayır ki, bu da şiş əmələ gəlmə riskinizi azalda bilər, digər tədqiqatlar isə bunun xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədə biləcəyini göstərir.

Bir araşdırma göstərdi ki, curcumin və piperin həm ayrı-ayrılıqda, həm də kombinasiyada döş kök hüceyrələrinin özünü yeniləmə prosesini dayandırır.Bu vacibdir, çünki bu proses döş xərçənginin yarandığı yerdir.

Əlavə tədqiqatlar curcumin və piperinin prostat, pankreas, kolorektal və daha çox daxil olmaqla əlavə xərçənglərə qarşı qoruyucu təsir göstərdiyini göstərir.

Həzmdə köməkçilər

Hindistan təbabəti min illərdir ki, həzmə kömək etmək üçün zerdeçaldan istifadə edir.Müasir tədqiqatlar onun istifadəsini dəstəkləyir və bu, bağırsaq spazmlarını və meteorizmi azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir.

Piperinin bağırsaqda həzm fermentlərinin fəaliyyətini gücləndirdiyi sübut edilmişdir ki, bu da orqanizminizin qidanı daha tez və asanlıqla emal etməsinə kömək edir.

Bundan əlavə, həm zerdeçalın, həm də piperininin antiinflamatuar xüsusiyyətləri həzmə kömək edə bilən bağırsaq iltihabını azaltmağa kömək edə bilər.