Куркума жана кара калемпир

Киришүү:

Куркума, ошондой эле алтын татымал катары белгилүү, Азия жана Борбордук Америкада өскөн бийик өсүмдүк.
Ал карриге сары түс берет жана миңдеген жылдар бою салттуу индиялык медицинада ар кандай ден соолук шарттарын дарылоо үчүн колдонулат.
Изилдөөлөр аны колдонууну колдойт жана ал ден соолугуңузга пайда алып келерин көрсөтүп турат.
Бирок куркума менен кара мурч кошулса, анын таасирин күчөтүшү мүмкүн.

Куркумадагы куркумин

Куркума - бул медициналык/илимий жана кулинардык дүйнөдөн көп кызыгуу жараткан татымал.Куркума – имбир уруусундагы тамыр сымал чөптүү көп жылдык өсүмдүк (Curcuma longa).Куркуминдин булагы болгон куркуманын дарылык касиеттери миңдеген жылдар бою белгилүү;бирок, иш-аракеттердин так механизмин (ларын) аныктоо жана биоактивдүү компоненттерди аныктоо мүмкүнчүлүгү жакында гана изилденген.Куркумин
(1,7-бис(4-гидрокси-3-метоксифенил)-1,6-гептадиен-3,5-дион), диферулойлметан деп да аталат, Curcuma longa (куркума) тамырында табылган негизги табигый полифенол жана башкалар Curcuma spp..Curcuma longa антиоксидант, сезгенүүгө каршы, антимутагендик, микробго каршы жана ракка каршы касиеттеринен улам Азия өлкөлөрүндө салттуу түрдө медициналык чөп катары колдонулат.

Кара калемпирдеги пиперин

Кара калемпирдин курамында пиперин биоактивдүү кошулмасы бар, ал капсаицин сыяктуу алкалоид, чили порошокунда жана кайен калемпиринде кездешүүчү активдүү компонент.
Ошентсе да, анын эң маанилүү пайдасы curcumin сиңирүүнү күчөтүү жөндөмдүүлүгү болушу мүмкүн

Куркумин аралашмасы Пайдалары:

Куркумин менен пипериндин ар биринин ден-соолукка пайдалуу жактары бар, бирок алар биргелешип андан да жакшыраак.

黑胡椒+姜黄

Сезгенүү менен күрөшөт жана ооруну азайтууга жардам берет

Куркумадагы curcumin күчтүү сезгенүүгө каршы касиетке ээ.

Чынында, ал ушунчалык күчтүү болгондуктан, кээ бир изилдөөлөр анын терс таасирлери жок, кээ бир сезгенүүгө каршы дарылардын күчүнө дал келерин көрсөттү.

Изилдөөлөр ошондой эле куркума муундардын сезгенүүсү жана оорушу менен мүнөздөлгөн артриттин алдын алуу жана дарылоодо ролду ойной турганын көрсөттү.

Куркуминдин сезгенүүгө каршы касиеттери көбүнчө ооруну жана убактылуу ыңгайсыздыкты басаңдатуу үчүн макталат.

Piperine, ошондой эле сезгенүүгө каршы жана анти-артриттик касиетке ээ болгон.Бул сиздин денеңиздеги белгилүү бир оору кабылдагычты десенсибилизациялоого жардам берет, бул ыңгайсыздык сезимдерин андан ары азайтат.

Куркумин менен пиперин бириккенде ыңгайсыздыкты жана ооруну азайтууга жардам бере турган сезгенүүгө каршы күчтүү дуэт болуп саналат.

Рактын алдын алууга жардам берет

Куркумин ракты дарылоодо гана эмес, ал тургай алдын алууда да убада берет.

Пробиркадагы изилдөөлөр рактын өсүшүн, өнүгүшүн жана молекулярдык деңгээлде жайылышын азайтышы мүмкүн экенин көрсөтүп турат.Ошондой эле рак клеткаларынын өлүмүнө салым кошо алат.

Пиперин кээ бир рак клеткаларынын өлүмүндө да ролду ойнойт окшойт, бул шишик пайда болуу коркунучун азайтат, ал эми башка изилдөөлөр рак клеткаларынын өсүшүнө тоскоол болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.

Бир изилдөө curcumin жана пиперин өзүнчө жана айкалыштырып, көкүрөк клеткаларынын өзүн-өзү жаңылоо процессин үзгүлтүккө учуратканын көрсөттү.Бул абдан маанилүү, анткени бул процесс эмчек рагы пайда болгон жерде.

Андан ары изилдөөлөр curcumin жана пиперин кошумча рак, анын ичинде простата, уйку бези, колоректалдык жана башкаларга каршы коргоочу таасири бар экенин көрсөтүп турат.

Тамак сиңирүүдөгү жардамдар

Индия медицинасы миңдеген жылдар бою тамак сиңирүүсүнө жардам берүү үчүн куркумага таянып келет.Заманбап изилдөөлөр аны колдонууну колдойт, бул ичеги спазмын жана метеоризмди азайтууга жардам берет.

Пиперин ичегидеги тамак сиңирүү ферменттеринин активдүүлүгүн жогорулатат, бул сиздин организмиңизге тамак-ашты тез жана оңой иштетүүгө жардам берет.

Андан тышкары, куркума менен пипериндин сезгенүүгө каршы касиеттери ичегилердин сезгенүүсүн азайтууга жардам берет, бул тамак сиңирүүсүнө жардам берет.