Күпләп табигый табигый кара сарымсак экстракты порошогы
Кара сарымсак экстракты нәрсә ул?
Кара сарымсак экстракты порошогы ферментланган Кара Сарымсакны чимал итеп җитештерә, чистартылган су һәм медицина дәрәҗәсендәге этанолны чыгару эретүчесе итеп куллана, билгеле бер чыгару коэффициенты буенча ашатырга һәм чыгарырга.Кара сарымсак ферментация вакытында Майлард реакциясен кичерергә мөмкин, аминокислоталар һәм шикәрне киметү арасында химик процесс.
Бу реакция кара сарымсакның туклану кыйммәтен тагын да яхшыртты һәм кара сарымсак экстрактының практик компонентларын тагын да яңартты.Мәсәлән, базар һәм кулланучылар антиоксидантларны, ялкынсынуга каршы, бавырны саклау, ракка каршы, аллергиягә каршы, иммун көйләү һәм башка функцияләрне таныйлар.
Кара сарымсак экстракты чыганаклары
Кара сарымсакның чыганагы нинди?Кара сарымсакның чыганагы - Сарымсак (Allium sativum L.).Кара сарымсак экстракты кара сарымсактан чыгару процессы аша эшкәртелә.Яңа сарымсак көчле һәм рәнҗетүче татлы тәмгә ия, чөнки анда аллисин бар.Ләкин, сарымсакны формалаштыру өчен, сарымсакны ферментацияләү процессында.Аллисин әкренләп башка практик компонентларга әверелә һәм кими, сарымсак яфракларын кара итә, тәмен арттыра.Ул шулай ук сарымсак яфракларының эзлеклелеген үзгәртә, аларны чәйнәп ясый, желе ашау кебек.
Кара сарымсак экстрактына композиция анализы
Полифеноллар: кара сарымсак экстрактындагы кара сарымсак полифеноллары ферментация вакытында аллисиннан конверсияләнә.Шуңа күрә, аз күләмле аллисиннан кала, кара сарымсак полифенолларының кара сарымсак экстрактында да өлеше бар.Полифеноллар - кайбер үсемлек ризыкларында очрый торган микронутриент.Алар антиоксидантларга бай һәм кеше организмына бик күп файдалы йогынты ясыйлар.
S-Allyl-Cysteine (SAC): Бу кушылма кара сарымсакның төп актив компоненты булып исбатланды.Фәнни тикшеренүләр күрсәтүенчә, эксперименталь хайваннарда холестеринны киметү, шул исәптән йөрәк һәм бавырны саклау өчен, 1 мг-дан артык SAC алу тикшерелгән.
Кара сарымсак экстрактында югарыдагы ике компонентка өстәп, S-Allylmercaptocystaine (SAMC), Диалл Сульфид, Триалл Сульфид, Диалл Дисулфид, Диалл Полисульфид, Тетрахидро-Бета-Карболин, Селен, Н-фруктосил глютамат һәм башка компонентлар бар.
Кара сарымсак экстракты җитештерү процессы
Кара сарымсак - функциональ ризыкның бер төре, яңа сарымсактан (Allium sativum L.) лампочка яки кабыгы сарымсак чәчләрен температураны (60-90 ° C) һәм дымны (70-90%) көйли торган палатада ферментлаштырып ясалган. .Температура, дым, ферментация вакытын контрольдә тоту - җитештерү процессының ачкычы.Кара сарымсак экстракты - кара сарымсакка нигезләнгән файдалы ингредиентларны тагын да чистарту һәм туплау, кара сарымсак нигезендә 10: 1 яки 20: 1 кебек төрле чыгару ставкалары буенча.Бу шулай ук 100мг кара сарымсак экстракты алу 1000мг яки 2000мг кара сарымсакка тиң дигән сүз.Соңгы елларда бу саф табигый үсемлектән алынган ингредиент базарда көннән-көн өстенлек ала.
Кара сарымсакның файдасы
Яңа сарымсак экстракты (https://cimasci.com/products/garlic-extract/) белән чагыштырганда, Кара сарымсак экстрактындагы Аллисинның актив ингредиенты азрак.Шулай да, аның сарымсак экстрактына караганда күп туклыклы матдәләр, антиоксидантлар һәм башка файдалы ингредиентлары күбрәк.Бу ингредиентларның югары концентрациясе кеше организмына сәламәтлеккә күп файда китерә:
Баш мие сәламәтлегенә булыш
Сарымсак ферментация вакытында "SAC" дигән матдә җитештерә, ул көчле антиоксидант һәм кеше организмында антиоксидант ролен башкара.Антиоксидант буларак, SAC организмдагы ялкынсынуны киметә һәм Альцгеймер авыруы һәм Паркинсон авыруы кебек танып белү авыруларын кисәтә ала.Бу шулай ук хәтерне һәм танып белү функциясенең башка өлешләрен яхшыртырга ярдәм итә ала.
Ялкынга каршы
Сәламәт иммун системасы сезнең организмның инфекцияләргә һәм бактерияләргә каршы эффектив булуын аңлата.Моннан тыш, антиоксидантлар ирекле радикаллар белән көрәшә һәм күзәнәк зарарына китерә торган оксидиатив стрессны булдыра ала.Ялкынлануны киметеп, кара сарымсактагы антиоксидантлар сезнең иммун системаңны ныгыта ала.
Кан глюкозасын контрольдә тоту
Диабет белән авыручыларда контрольсез гиперглисемия катлаулану куркынычын арттыра, шул исәптән бөер зарарлыгы, инфекция һәм йөрәк авырулары.Майлы һәм югары шикәрле диетадагы тычканнарны өйрәнгәндә, кара сарымсак экстракты белән дәвалау холестеринны киметү, ялкынсынуны киметү һәм аппетитны көйләү кебек матдәләр алмашын яхшыртты.Диабетик тычканнар турында элегрәк үткәрелгән тикшеренүдә ачыкланганча, кара сарымсакның антиоксидант активлыгы гипергликемия аркасында килеп чыккан авырлыкларны булдырмаска ярдәм итә.Моннан тыш, карт сарымсакның бавырдагы TBARS дәрәҗәсен киметүгә тәэсире бик зур.
220-дән артык хатын-кыз катнашында үткәрелгән тикшеренү нәтиҗәләре буенча, кара сарымсакның антиоксидант активлыгы хәтта ашказаны диабеты үсешен булдырмаска ярдәм итә ала.2019 елда үткәрелгән тагын бер тикшеренүдә тикшерүчеләр тычканнарны майлы диета белән тукландырдылар.Кара сарымсаксыз тычканнар белән чагыштырганда, кара сарымсак белән тычканнарның кан глюкозасы һәм инсулин дәрәҗәсе сизелерлек кимеде.
Йөрәк һәм бавыр сәламәтлеге
Белгәнебезчә, яңа сарымсак йөрәк сәламәтлеген яхшыртырга ярдәм итә.Кара сарымсак шул ук саклауны тәэмин итә ала.Кара сарымсак шулай ук сәламәт холестерин LDL дәрәҗәсен һәм триглицерид дәрәҗәсен саклый ала, шуның белән йөрәк авыруларын киметә.
Кара сарымсак бавырны начар йогынтыдан саклый, шул исәптән гепатотоксиклык һәм циклофосфамидның ракка каршы препаратының апоптозы.Кара сарымсакның бавырга саклагыч эффектының бер аңлатмасы - кара сарымсак күзәнәк үлемен яхшырта һәм JNK сигнал каскадын көйләп липид пероксидациясен, оксидиатив стрессны һәм ялкынсынуны киметә ала.Кара сарымсак бавырны кискен агулануда гына түгел, ә хроник авыруларда да саклый.Кара сарымсак экстрактларының концентрацияләнгән продукты буларак, кара сарымсак экстракты сизелерлек эффектка ия.
Тикшеренүләр отчеты бер хроник кара сарымсакның бавыр җәрәхәтенә суб-хроник агулану моделендә саклагыч эффектын исбатлады:
Башка эффектлар
Aboveгарыда күрсәтелгән эффектларга өстәп, кара сарымсак экстракты башка бик күп эффектлар барлыгы турында хәбәр ителде.Ракка каршы (аеруча үпкә яман шеш);Кан шикәрен һәм сәламәт диабетны киметү;Кан басымын төшерү;Чәч һәм тире сәламәтлеге өчен: Авырлыкны киметү һ.б.
Кара сарымсак экстракты куркынычсызлыгы
Кара сарымсак экстракты - куркынычсыз һәм эффектив диета өстәмәсе, көчле ялкынсынуга каршы һәм антиоксидант үзлекләре, диабет яки симерү белән авыручыларга ярдәм итәр өчен кулланыла ала.Бөтен дөнья илләре аны киң кабул иттеләр, чөнки ул сезнең организмга кергәндә зур куркыныч тудырмый.
Кара сарымсак экстракты
Кара сарымсак экстрактының начар йогынтысы турында хәбәрләр юк.Ләкин, әгәр дә сез сарымсак аллергиясе булсагыз яки канны киметүче препаратлар кабул итәсез икән, зинһар, аны кабул иткәнче табибка мөрәҗәгать итегез һәм аны күп күләмдә кабул итмәгез.
Кара сарымсак экстракты дозасы
Кара сарымсак экстракты белән кызыксынган күп кеше, көненә күпме кара сарымсак ашарга дигән сорауны караячак？ Хәзерге вакытта кара сарымсак экстракты дозасын чикләүче рәсми агентлык юк, ләкин аны 1500мг / көн эчендә алу куркынычсызлыгы исбатланган.Хәзерге базардагы төп брендлар белән берлектә, тәүлегенә 300 ~ 600мг тәкъдим ителгән доза куркынычсыз һәм эффектив.
Кара сарымсак экстракты үзенчәлекләре
- Кара сарымсак экстракты 10: 1
- Кара сарымсак экстракты 20: 1
- Полифеноллар 1% ~ 3% (УВ)
- S-Allyl-L-Cysteine (SAC) 1% (HPLC)
Кара сарымсак экстракты кушымтасы
Кара сарымсакның эффективлыгын өзлексез өйрәнү белән, кайбер брендлар кара сарымсак экстрактын көндәлек химия продуктларына кулланырга тырыша башладылар.Мәсәлән, Agiva бренды кара сарымсак экстрактын кара сарымсак экстракты кондиционерында һәм шампуньда кулланган.Шулай да, базарда кара сарымсак экстрактын куллануның күбесе капсула һәм планшет кебек азык өстәмәләренә юнәлтелгән, карт кара сарымсак экстракты планшеты бренды Tonic Gold кебек.
