Großhandel mit natürlichem schwarzem Knoblauchextrakt-Pulver
Was ist schwarzer Knoblauchextrakt?
Schwarzes Knoblauchextraktpulver wird durch fermentierten schwarzen Knoblauch als Rohmaterial unter Verwendung von gereinigtem Wasser und medizinischem Ethanol als Extraktionslösungsmittel hergestellt und entsprechend einem bestimmten Extraktionsverhältnis zugeführt und extrahiert.Schwarzer Knoblauch kann während der Fermentation eine Maillard-Reaktion durchlaufen, einen chemischen Prozess zwischen Aminosäuren und reduzierenden Zuckern.
Diese Reaktion verbesserte den Nährwert des schwarzen Knoblauchs weiter und verbesserte die praktischen Bestandteile des schwarzen Knoblauchextrakts weiter.Der Markt und die Verbraucher erkennen beispielsweise Antioxidantien, entzündungshemmende, leberschützende, krebshemmende, antiallergische, immunregulatorische und andere Funktionen an.
Quellen für schwarzen Knoblauchextrakt
Was ist die Quelle von schwarzem Knoblauch?Die Quelle für schwarzen Knoblauch ist Knoblauch (Allium sativum L.).Schwarzer Knoblauchextrakt wird durch einen Extraktionsprozess aus schwarzem Knoblauch gewonnen.Frischer Knoblauch hat einen kräftigen und kräftigeren, scharfen Geschmack, da er Allicin enthält.Bei der Gärung von Knoblauch entsteht jedoch Knoblauch.Allicin wandelt sich nach und nach in andere praktische Bestandteile um und nimmt ab, wodurch die Knoblauchblütenblätter schwarz werden und die Süße zunimmt.Es verändert auch die Konsistenz der Knoblauchblütenblätter und macht sie zäh, als würde man Gelee essen.
Zusammensetzungsanalyse von schwarzem Knoblauchextrakt
Polyphenole: Polyphenole aus schwarzem Knoblauch im Extrakt aus schwarzem Knoblauch werden während der Fermentation aus Allicin umgewandelt.Daher ist neben einer geringen Menge Allicin auch ein Teil der schwarzen Knoblauchpolyphenole im schwarzen Knoblauchextrakt enthalten.Polyphenole sind eine Art Mikronährstoff, der in einigen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt.Sie sind reich an Antioxidantien und haben viele positive Wirkungen auf den menschlichen Körper.
S-Allyl-Cystein (SAC): Diese Verbindung ist nachweislich der wesentliche Wirkstoff in schwarzem Knoblauch.Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge senkt die Einnahme von mehr als 1 mg SAC bei Versuchstieren nachweislich den Cholesterinspiegel, einschließlich des Schutzes von Herz und Leber.
Zusätzlich zu den beiden oben genannten Komponenten enthält schwarzer Knoblauchextrakt Spuren von S-Allylmercaptocystain (SAMC), Diallylsulfid, Triallylsulfid, Diallyldisulfid, Diallylpolysulfid, Tetrahydro-Beta-Carboline, Selen, N-Fructosylglutamat und andere Komponenten.
Herstellungsprozess für schwarzen Knoblauchextrakt
Schwarzer Knoblauch ist eine Art funktionelles Lebensmittel, das aus frischem Knoblauch (Allium sativum L.) hergestellt wird, indem die ganze Knolle oder geschälte Knoblauchhaare in einer Kammer fermentiert werden, die Temperatur (60–90 °C) und Luftfeuchtigkeit (70–90 %) reguliert. .Die Kontrolle von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Fermentationszeit ist der Schlüssel zum Produktionsprozess.Schwarzer Knoblauchextrakt dient der weiteren Reinigung und Konzentration der nützlichen Inhaltsstoffe im schwarzen Knoblauch entsprechend unterschiedlichen Extraktionsverhältnissen, z. B. 10:1 oder 20:1, basierend auf schwarzem Knoblauch.Es bedeutet auch, dass die Einnahme von 100 mg schwarzem Knoblauchextrakt 1000 mg oder 2000 mg schwarzem Knoblauch entspricht.In den letzten Jahren erfreut sich dieser rein natürliche, pflanzliche Inhaltsstoff immer größerer Beliebtheit auf dem Markt.
Vorteile von schwarzem Knoblauchextrakt
Im Vergleich zu frischem Knoblauchextrakt (https://cimasci.com/products/garlic-extract/) ist der Wirkstoff Allicin im schwarzen Knoblauchextrakt geringer.Dennoch enthält es eine höhere Konzentration an vielen Nährstoffen, Antioxidantien und anderen nützlichen Inhaltsstoffen als Knoblauchextrakt.Diese höheren Konzentrationen an Inhaltsstoffen bringen viele gesundheitliche Vorteile für den menschlichen Körper:
Unterstützen Sie die Gesundheit des Gehirns
Knoblauch produziert während der Fermentation eine Substanz namens „SAC“, die ein starkes Antioxidans ist und eine antioxidative Rolle im menschlichen Körper spielt.Als Antioxidans kann SAC Entzündungen im Körper reduzieren und kognitiven Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit und der Parkinson-Krankheit vorbeugen.Es kann auch dabei helfen, das Gedächtnis und andere Teile der kognitiven Funktion zu verbessern.
Entzündungshemmend
Ein gesundes Immunsystem bedeutet, dass Ihr Körper effektiver gegen Infektionen und Bakterien ist.Darüber hinaus können Antioxidantien freie Radikale bekämpfen und oxidativen Stress verhindern, der zu Zellschäden führt.Durch die Reduzierung von Entzündungen können die Antioxidantien im schwarzen Knoblauch dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken.
Blutzuckerkontrolle
Eine unkontrollierte Hyperglykämie bei Patienten mit Diabetes erhöht das Risiko von Komplikationen, einschließlich Nierenschäden, Infektionen und Herzerkrankungen;In einer Studie an Ratten, die sich fett- und zuckerreich ernährten, verbesserte die Behandlung mit schwarzem Knoblauchextrakt den Stoffwechsel, senkte den Cholesterinspiegel, reduzierte Entzündungen und regulierte den Appetit.Eine frühere Studie an diabetischen Ratten ergab, dass die antioxidative Wirkung von schwarzem Knoblauch dazu beiträgt, Komplikationen vorzubeugen, die normalerweise durch Hyperglykämie verursacht werden.Darüber hinaus ist die Wirkung von gereiftem schwarzem Knoblauch auf die Senkung des TBARS-Spiegels in der Leber sehr signifikant.
Laut einer Studie mit mehr als 220 gefährdeten Frauen kann die antioxidative Wirkung von schwarzem Knoblauch sogar dazu beitragen, die Entwicklung von Schwangerschaftsdiabetes zu verhindern.In einer anderen Studie aus dem Jahr 2019 fütterten Forscher Mäuse mit einer fettreichen Diät.Im Vergleich zu den Mäusen ohne schwarzen Knoblauch sanken die Blutzucker- und Insulinspiegel der Mäuse mit schwarzem Knoblauch deutlich.
Herz- und Lebergesundheit
Wie wir wissen, ist frischer roher Knoblauch für seine Fähigkeit bekannt, die Herzgesundheit zu verbessern.Schwarzer Knoblauch kann den gleichen Schutz bieten.Schwarzer Knoblauch kann außerdem einen gesunden Cholesterin-, LDL- und Triglyceridspiegel aufrechterhalten und so das Risiko von Herzerkrankungen verringern.
Schwarzer Knoblauch schützt die Leber vor Nebenwirkungen, einschließlich Hepatotoxizität und Apoptose des Krebsmedikaments Cyclophosphamid.Eine Erklärung für die schützende Wirkung von schwarzem Knoblauch auf die Leber ist, dass schwarzer Knoblauch den Zelltod verbessern und Lipidperoxidation, oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren kann, indem er die JNK-Signalkaskade reguliert.Schwarzer Knoblauch schützt die Leber nicht nur bei akuter Vergiftung, sondern auch bei chronischen Erkrankungen.Als konzentriertes Produkt aus mehreren schwarzen Knoblauchextrakten hat schwarzer Knoblauchextrakt eine deutlichere Wirkung.
Ein Forschungsbericht bewies die schützende Wirkung einer einzelnen schwarzen Knoblauchzehe auf Leberschäden im subchronischen Toxizitätsmodell:
Andere Effekte
Zusätzlich zu den oben aufgeführten Wirkungen wurden dem Extrakt aus schwarzem Knoblauch auch viele andere Wirkungen zugeschrieben.Antikrebs (insbesondere Lungenkrebs);Senkung des Blutzuckers und gesunder Diabetes;Senkung des Blutdrucks;Für die Gesundheit von Haar und Haut: Gewichtsverlust usw.
Sicherheit von schwarzem Knoblauchextrakt
Der schwarze Knoblauchextrakt ist ein sicheres und wirksames Nahrungsergänzungsmittel mit starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, das zur Unterstützung von Patienten mit Diabetes oder Fettleibigkeit eingesetzt werden kann.Länder auf der ganzen Welt haben es weithin akzeptiert, da es keine nennenswerten Risiken birgt, wenn es in den Körper aufgenommen wird.
Nebenwirkungen von schwarzem Knoblauchextrakt
Es gibt keine Berichte über Nebenwirkungen von schwarzem Knoblauchextrakt.Wenn Sie jedoch an einer Knoblauchallergie leiden oder blutverdünnende Medikamente einnehmen, konsultieren Sie bitte vor der Einnahme Ihren Arzt und vermeiden Sie die Einnahme großer Mengen.
Dosierung von schwarzem Knoblauchextrakt
Viele Menschen, die sich für schwarzen Knoblauchextrakt interessieren, werden sich fragen: Wie viel schwarzen Knoblauch sollte man am Tag essen? Derzeit gibt es keine offizielle Behörde, die die Dosis von schwarzem Knoblauchextrakt begrenzt, aber es hat sich als sicher erwiesen, ihn auf 1500 mg/Tag einzunehmen.In Kombination mit den gängigen Marken auf dem aktuellen Markt ist die empfohlene Dosierung von 300–600 mg/Tag sicher und wirksam.
Spezifikationen für schwarzen Knoblauchextrakt
- Schwarzer Knoblauchextrakt 10:1
- Schwarzer Knoblauchextrakt 20:1
- Polyphenole 1 % ~ 3 % (UV)
- S-Allyl-L-Cystein (SAC) 1 % (HPLC)
Anwendung von schwarzem Knoblauchextrakt
Mit der kontinuierlichen Erforschung der Wirksamkeit von schwarzem Knoblauch begannen einige Marken zu versuchen, schwarzen Knoblauchextrakt in alltägliche chemische Produkte einzubauen.Beispielsweise verwendete die Marke Agiva schwarzen Knoblauchextrakt in ihrer Spülung und ihrem Shampoo mit schwarzem Knoblauchextrakt.Die meisten Anwendungen von schwarzem Knoblauchextrakt auf dem Markt konzentrieren sich jedoch auf Nahrungsergänzungsmittel wie Kapseln und Tabletten, wie z. B. Tonic Gold, eine Marke für gealterte schwarze Knoblauchextrakttabletten.
