Po de extracto de allo negro natural a granel
Que é o extracto de allo negro?
O extracto de allo negro en po prodúcese mediante allo negro fermentado como materia prima, utilizando auga purificada e etanol de calidade médica como disolvente de extracción, alimentando e extraíndose segundo unha relación de extracción específica.O allo negro pode sufrir unha reacción de Maillard durante a fermentación, un proceso químico entre aminoácidos e azucres reductores.
Esta reacción mellorou aínda máis o valor nutricional do allo negro e mellorou aínda máis os compoñentes prácticos do extracto de allo negro.Por exemplo, o mercado e os consumidores recoñecen antioxidantes, antiinflamatorios, protección hepática, anticanceríxenas, antialérxicas, regulación inmunolóxica e outras funcións.
Fontes de extracto de allo negro
Cal é a fonte do allo negro?A fonte do allo negro é o allo (Allium sativum L.).O extracto de allo negro é procesado a partir dun allo negro mediante un proceso de extracción.O allo fresco ten un sabor picante forte e máis ofensivo porque contén alicina.Con todo, no proceso de fermentación do allo para formar allo.A alicina convértese gradualmente noutros compoñentes prácticos e diminúe, facendo negros os pétalos de allo e aumentando a dozura.Tamén cambia a consistencia dos pétalos de allo, facéndoos masticables, como comer marmelada.
Análise da composición do extracto de allo negro
Polifenois: os polifenois de allo negro do extracto de allo negro convértense a partir de alicina durante a fermentación.Polo tanto, ademais dunha pequena cantidade de alicina, tamén hai unha parte de polifenois de allo negro no extracto de allo negro.Os polifenois son unha especie de micronutrientes que se poden atopar nalgúns alimentos vexetais.Son ricos en antioxidantes e teñen moitos efectos beneficiosos sobre o corpo humano.
S-Alil-Cisteína (SAC): Este composto demostrou ser o ingrediente activo esencial do allo negro.Segundo a investigación científica, comprobouse que tomar máis de 1 mg de SAC reduce o colesterol en animais de experimentación, incluíndo a protección do corazón e do fígado.
Ademais dos dous compoñentes anteriores, o extracto de allo negro contén trazas de S-Alylmercaptocystaine (SAMC), sulfuro de dialilo, sulfuro de trialilo, disulfuro de dialilo, polisulfuro de dialilo, tetrahidro-beta-carbolinas, selenio, glutamato de N-fructosyl e outros compoñentes.
Proceso de fabricación de extracto de allo negro
O allo negro é unha especie de alimento funcional que se elabora con allo fresco (Allium sativum L.) fermentando o bulbo enteiro ou o pelo de allo pelado nunha cámara que regula a temperatura (60-90°C) e a humidade (70-90%). .O control da temperatura, humidade e tempo de fermentación é a clave do proceso de produción.O extracto de allo negro é para purificar e concentrar aínda máis os ingredientes beneficiosos do allo negro segundo diferentes proporcións de extracción, como 10:1 ou 20:1, a base de allo negro.Tamén significa que tomar 100 mg de extracto de allo negro equivale a 1000 mg ou 2000 mg de allo negro.Nos últimos anos, este ingrediente natural puro de orixe vexetal foi cada vez máis favorecido polo mercado.
Beneficios do extracto de allo negro
En comparación co extracto de allo fresco (https://cimasci.com/products/garlic-extract/), o ingrediente activo alicina no extracto de allo negro é menor.Aínda así, ten unha maior concentración de moitos nutrientes, antioxidantes e outros ingredientes beneficiosos que o extracto de allo.Estas maiores concentracións de ingredientes aportan moitos beneficios para a saúde do corpo humano:
Apoiar a saúde cerebral
O allo produce unha substancia chamada "SAC" durante a fermentación, que é un potente antioxidante e desempeña un papel antioxidante no corpo humano.Como antioxidante, o SAC pode reducir a inflamación do corpo e previr enfermidades cognitivas como a enfermidade de Alzheimer e a enfermidade de Parkinson.Tamén pode axudar a mellorar a memoria e outras partes da función cognitiva.
Antiinflamatorio
Un sistema inmunitario saudable significa que o teu corpo é máis eficaz contra as infeccións e as bacterias.Ademais, os antioxidantes poden combater os radicais libres e previr o estrés oxidativo que provoca danos celulares.Ao reducir a inflamación, os antioxidantes do allo negro poden axudar a fortalecer o sistema inmunitario.
Control da glicosa no sangue
A hiperglicemia non controlada en pacientes con diabetes aumenta o risco de complicacións, incluíndo danos nos riles, infeccións e enfermidades cardíacas;nun estudo de ratas cunha dieta rica en graxas e azucre, o tratamento con extracto de allo negro mellorou o metabolismo, reducindo o colesterol, reducindo a inflamación e regulando o apetito.Un estudo anterior sobre ratas diabéticas descubriu que a actividade antioxidante do allo negro axuda a previr as complicacións normalmente causadas pola hiperglicemia.Ademais, o efecto do allo negro envellecido na diminución dos niveis de TBARS no fígado é moi significativo.
Segundo un estudo no que participaron máis de 220 mulleres en risco, a actividade antioxidante do allo negro pode incluso axudar a previr o desenvolvemento da diabetes gestacional.Noutro estudo realizado en 2019, os investigadores alimentaron aos ratos cunha dieta rica en graxas.En comparación cos ratos sen allo negro, os niveis de glicosa e insulina no sangue dos ratos con allo negro diminuíron significativamente.
Saúde do corazón e do fígado
Como sabemos, o allo cru fresco é coñecido pola súa capacidade para axudar a mellorar a saúde do corazón.O allo negro pode proporcionar a mesma protección.O allo negro tamén pode manter niveis saudables de colesterol LDL e niveis de triglicéridos, reducindo así o risco de enfermidades cardíacas.
O allo negro protexe o fígado dos efectos secundarios, incluíndo a hepatotoxicidade e a apoptose do medicamento contra o cancro da ciclofosfamida.Unha explicación do efecto protector do allo negro no fígado é que o allo negro pode mellorar a morte celular e reducir a peroxidación lipídica, o estrés oxidativo e a inflamación ao regular a cascada de sinal JNK.O allo negro protexe o fígado non só na toxicidade aguda senón tamén nas enfermidades crónicas.Como produto concentrado de máis extractos de allo negro, o extracto de allo negro ten un efecto máis notable.
Un informe de investigación demostrou o efecto protector do dente de allo negro sobre a lesión hepática no modelo de toxicidade subcrónica:
Outros efectos
Ademais dos efectos mencionados anteriormente, o extracto de allo negro tamén ten moitos outros efectos.Anti-cancro (especialmente cancro de pulmón);Reducir o azucre no sangue e a diabetes saudable;baixar a presión arterial;Para a saúde do cabelo e da pel: perda de peso, etc.
Seguridade do extracto de allo negro
O extracto de allo negro é un suplemento dietético seguro e eficaz con potentes propiedades antiinflamatorias e antioxidantes que se pode usar para axudar aos pacientes que sofren diabetes ou obesidade.Os países de todo o mundo aceptárono amplamente porque non conlleva ningún risco significativo cando se inxire no seu corpo.
Efectos secundarios do extracto de allo negro
Non hai informes sobre os efectos secundarios do extracto de allo negro.Non obstante, se tes alerxia ao allo ou tomas medicamentos anticoagulantes, consulta co teu médico antes de tomalo e evita tomalo en grandes cantidades.
Dosificación do extracto de allo negro
Moitas persoas interesadas no extracto de allo negro considerarán a pregunta: Canto allo negro comer ao día? Actualmente, non hai ningunha axencia oficial que limite a dose de extracto de allo negro, pero está demostrado que é seguro tomalo dentro de 1500 mg/día.Combinado coas principais marcas do mercado actual, a dosificación recomendada de 300 ~ 600 mg/día é segura e eficaz.
Especificacións do extracto de allo negro
- Extracto de allo negro 10:1
- Extracto de allo negro 20:1
- Polifenois 1% ~ 3% (UV)
- S-Alil-L-Cisteína (SAC) 1% (HPLC)
Aplicación de extracto de allo negro
Coa continua exploración da eficacia do allo negro, algunhas marcas comezaron a tratar de aplicar extracto de allo negro aos produtos químicos diarios.Por exemplo, a marca Agiva usou extracto de allo negro no seu acondicionador e xampú de extracto de allo negro.Non obstante, a maioría das aplicacións do extracto de allo negro no mercado céntranse en suplementos alimentarios como cápsulas e comprimidos, como Tonic Gold, unha marca de comprimidos de extracto de allo negro envellecido.
