ಸಗಟು ಬೃಹತ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಪುಡಿ
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಎಂದರೇನು?
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ದರ್ಜೆಯ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ.ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೈಲಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ನಡುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿತು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಉರಿಯೂತದ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ, ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಮೂಲಗಳು
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲ ಯಾವುದು?ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಆಲಿಯಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್ ಎಲ್.).ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೂಪಿಸಲು.ಆಲಿಸಿನ್ ಕ್ರಮೇಣ ಇತರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಳಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಳಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು: ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲಿಸಿನ್ನಿಂದ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿಸಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಭಾಗವೂ ಇದೆ.ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
S-Allyl-Cysteine (SAC): ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 1 mg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು SAC ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಟ್ರೇಸ್ ಎಸ್-ಅಲ್ಲಿಲ್ಮರ್ಕ್ಯಾಪ್ಟೋಸಿಸ್ಟೈನ್ (ಎಸ್ಎಎಂಸಿ), ಡಯಾಲಿಲ್ ಸಲ್ಫೈಡ್, ಟ್ರಯಲ್ ಸಲ್ಫೈಡ್, ಡಯಾಲಿಲ್ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್, ಡಯಾಲಿಲ್ ಪಾಲಿಸಲ್ಫೈಡ್, ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೋ-ಬೀಟಾ-ಕಾರ್ಬೋಲಿನ್ಗಳು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಎನ್-ಫ್ರಕ್ಟೋಸಿಲ್ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ (ಅಲಿಯಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್ ಎಲ್.) ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಲ್ಬ್ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂದಲನ್ನು ಒಂದು ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಾಪಮಾನ (60-90 ° C) ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು (70-90%) ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. .ತಾಪಮಾನ, ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾರವು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 10:1 ಅಥವಾ 20:1 ನಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅನುಪಾತಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು.ಇದರರ್ಥ 100mg ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು 1000mg ಅಥವಾ 2000mg ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಘಟಕಾಂಶವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾರಕ್ಕೆ (https://cimasci.com/products/garlic-extract/) ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿರುವ Allicin ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.ಇನ್ನೂ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ:
ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "SAC" ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, SAC ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಅರಿವಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಇದು ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ, ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಸೇರಿದಂತೆ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇಲಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ TBARS ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ 220 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.2019 ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರು.ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಲಿಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತಾಜಾ ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದೇ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಪಟೊಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೋಫಾಸ್ಫಮೈಡ್ನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಔಷಧದ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಒಂದು ವಿವರಣೆಯೆಂದರೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೀವಕೋಶದ ಮರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಶನ್, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು JNK ಸಿಗ್ನಲ್ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷತ್ವದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ವರದಿಯು ಉಪ-ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷತ್ವ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಾಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಲವಂಗ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ:
ಇತರ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾರವು ಅನೇಕ ಇತರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್);ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ದೇಶಗಳು ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಸೈಡ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ಸ್
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವರದಿಗಳಿಲ್ಲ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಡೋಸೇಜ್
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಸಂಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1500mg ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ 300~600mg/ದಿನದ ಡೋಸೇಜ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ವಿಶೇಷಣಗಳು
- ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ 10:1
- ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ 20:1
- ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು 1%~3%(UV)
- ಎಸ್-ಆಲಿಲ್-ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೈನ್ (ಎಸ್ಎಸಿ) 1% (ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿ)
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ನಿರಂತರ ಪರಿಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Agiva ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತಮ್ಮ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಕಂಡಿಷನರ್ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೂ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟಾನಿಕ್ ಗೋಲ್ಡ್, ವಯಸ್ಸಾದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್.