Groothandel bulk natuurlijk zwarte knoflookextractpoeder
Wat is zwarte knoflookextract?
Zwarte knoflookextractpoeder wordt geproduceerd door gefermenteerde zwarte knoflook als grondstof, met behulp van gezuiverd water en medische ethanol als extractiemiddel, waarbij wordt gevoed en geëxtraheerd volgens een specifieke extractieverhouding.Zwarte Knoflook kan tijdens de fermentatie een Maillard-reactie ondergaan, een chemisch proces tussen aminozuren en reducerende suikers.
Deze reactie verbeterde de voedingswaarde van zwarte knoflook verder en verbeterde de praktische componenten van zwarte knoflookextract verder.De markt en consumenten herkennen bijvoorbeeld antioxidanten, ontstekingsremmende stoffen, leverbescherming, kankerbestrijding, anti-allergie, immuunregulatie en andere functies.
Bronnen van zwarte knoflookextracten
Wat is de bron van zwarte knoflook?De bron van zwarte knoflook is knoflook (Allium sativum L.).Zwarte knoflookextract wordt via een extractieproces uit zwarte knoflook verwerkt.Verse knoflook heeft een sterke en meer aanstootgevende, scherpe smaak omdat het allicine bevat.Echter, tijdens het proces van knoflookfermentatie om knoflook te vormen.Allicine wordt geleidelijk omgezet in andere praktische componenten en neemt af, waardoor de knoflookblaadjes zwart worden en de zoetheid toeneemt.Het verandert ook de consistentie van de knoflookblaadjes, waardoor ze taai worden, alsof je gelei eet.
Samenstellingsanalyse van extract van zwarte knoflook
Polyfenolen: polyfenolen van zwarte knoflook in extract van zwarte knoflook worden tijdens de fermentatie omgezet uit allicine.Daarom zit er naast een kleine hoeveelheid allicine ook een deel zwarte knoflookpolyfenolen in zwarte knoflookextract.Polyfenolen zijn een soort micronutriënten die in sommige plantaardige voedingsmiddelen voorkomen.Ze zijn rijk aan antioxidanten en hebben veel gunstige effecten op het menselijk lichaam.
S-Allyl-Cysteïne (SAC): Het is bewezen dat deze verbinding het essentiële actieve ingrediënt in zwarte knoflook is.Volgens wetenschappelijk onderzoek is bewezen dat het innemen van meer dan 1 mg SAC het cholesterolgehalte bij proefdieren verlaagt, en onder meer het hart en de lever beschermt.
Naast de bovengenoemde twee componenten bevat extract van zwarte knoflook sporen S-Allylmercaptocystaine (SAMC), Diallyl Sulfide, Triallyl Sulfide, Diallyl Disulfide, Diallyl Polysulfide, Tetrahydro-bèta-carbolines, Selenium, N-fructosylglutamaat en andere componenten.
Productieproces van zwarte knoflookextract
Zwarte Knoflook is een soort functionele voeding die is gemaakt van verse knoflook (Allium sativum L.) door de hele bol of gepelde knoflookharen te fermenteren in een kamer die de temperatuur (60-90°C) en de vochtigheid (70-90%) reguleert. .De controle van temperatuur, vochtigheid en fermentatietijd is de sleutel tot het productieproces.Zwarte knoflookextract is bedoeld om de nuttige ingrediënten in zwarte knoflook verder te zuiveren en te concentreren volgens verschillende extractieverhoudingen, zoals 10:1 of 20:1, op basis van zwarte knoflook.Het betekent ook dat het nemen van 100 mg zwarte knoflookextract gelijk is aan 1000 mg of 2000 mg zwarte knoflook.De laatste jaren krijgt dit puur natuurlijke, plantaardige ingrediënt steeds meer de voorkeur van de markt.
Voordelen van zwarte knoflookextract
Vergeleken met vers knoflookextract (https://cimasci.com/products/garlic-extract/) is het actieve ingrediënt Allicine in Black Garlic Extract minder.Toch heeft het een hogere concentratie van veel voedingsstoffen, antioxidanten en andere heilzame ingrediënten dan knoflookextract.Deze hogere concentraties aan ingrediënten brengen veel gezondheidsvoordelen voor het menselijk lichaam met zich mee:
Ondersteun de gezondheid van de hersenen
Knoflook produceert tijdens de fermentatie een stof genaamd “SAC”, die een krachtige antioxidant is en een antioxiderende rol speelt in het menselijk lichaam.Als antioxidant kan SAC ontstekingen in het lichaam verminderen en cognitieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson voorkomen.Het kan ook helpen het geheugen en andere delen van de cognitieve functie te verbeteren.
Ontstekingsremmend
Een gezond immuunsysteem betekent dat uw lichaam effectiever is tegen infecties en bacteriën.Bovendien kunnen antioxidanten vrije radicalen bestrijden en oxidatieve stress voorkomen die tot celbeschadiging leidt.Door ontstekingen te verminderen, kunnen antioxidanten in zwarte knoflook je immuunsysteem helpen versterken.
Controle van de bloedglucose
Ongecontroleerde hyperglykemie bij patiënten met diabetes verhoogt het risico op complicaties, waaronder nierbeschadiging, infectie en hartziekten;in een onderzoek onder ratten die een vetrijk en suikerrijk dieet volgden, verbeterde de behandeling met zwarte knoflookextract de stofwisseling, omdat het het cholesterol verlaagde, de ontstekingen verminderde en de eetlust reguleerde.Uit een eerder onderzoek bij ratten met diabetes bleek dat de antioxiderende werking van zwarte knoflook complicaties helpt voorkomen die meestal worden veroorzaakt door hyperglykemie.Bovendien is het effect van oude zwarte knoflook op het verlagen van de TBARS-waarden in de lever zeer significant.
Volgens een onderzoek onder meer dan 220 risicovolle vrouwen kan de antioxiderende werking van zwarte knoflook zelfs de ontwikkeling van zwangerschapsdiabetes helpen voorkomen.In een ander onderzoek uit 2019 gaven onderzoekers muizen een vetrijk dieet.Vergeleken met de muizen zonder zwarte knoflook daalden de bloedglucose- en insulinespiegels van de muizen met zwarte knoflook aanzienlijk.
Hart- en levergezondheid
Zoals we weten staat verse rauwe knoflook bekend om zijn vermogen om de gezondheid van het hart te helpen verbeteren.Zwarte knoflook kan dezelfde bescherming bieden.Zwarte knoflook kan ook het LDL-cholesterol- en triglycerideniveau op peil houden, waardoor het risico op hartziekten wordt verminderd.
Zwarte knoflook beschermt de lever tegen bijwerkingen, waaronder hepatotoxiciteit en apoptose van het antikankermedicijn cyclofosfamide.Eén verklaring voor het beschermende effect van zwarte knoflook op de lever is dat zwarte knoflook de celdood kan verbeteren en de peroxidatie van lipiden, oxidatieve stress en ontstekingen kan verminderen door de JNK-signaalcascade te reguleren.Zwarte Knoflook beschermt de lever niet alleen bij acute toxiciteit, maar ook bij chronische ziekten.Als het geconcentreerde product van meer zwarte knoflookextracten heeft zwarte knoflookextract een meer merkbaar effect.
Een onderzoeksrapport bewees het beschermende effect van een enkel teentje zwarte knoflook op leverbeschadiging in het subchronische toxiciteitsmodel:
Andere effecten
Naast de hierboven genoemde effecten is er ook gemeld dat zwarte knoflookextract nog vele andere effecten heeft.Anti-kanker (vooral longkanker);Het verlagen van de bloedsuikerspiegel en gezonde diabetes;Verlagen van de bloeddruk;Voor de gezondheid van haar en huid: gewichtsverlies, enz.
Veiligheid van zwarte knoflookextract
Het zwarte knoflookextract is een veilig en effectief voedingssupplement met krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen dat kan worden gebruikt om patiënten te helpen die lijden aan diabetes of obesitas.Landen over de hele wereld hebben het algemeen aanvaard, omdat het geen noemenswaardige risico's met zich meebrengt als het in uw lichaam wordt opgenomen.
Bijwerkingen van zwarte knoflookextract
Er zijn geen berichten over de bijwerkingen van zwarte knoflookextract.Als u echter een knoflookallergie heeft of bloedverdunnende medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u het middel inneemt en vermijd het innemen van grote hoeveelheden.
Dosering van zwarte knoflookextract
Veel mensen die geïnteresseerd zijn in zwarte knoflookextract zullen zich afvragen: hoeveel zwarte knoflook moet je per dag eten? Momenteel is er geen officiële instantie die de dosis zwarte knoflookextract beperkt, maar het is bewezen veilig om het binnen 1500 mg/dag in te nemen.Gecombineerd met de reguliere merken op de huidige markt is de aanbevolen dosering van 300 ~ 600 mg/dag veilig en effectief.
Specificaties van zwarte knoflookextract
- Zwarte knoflookextract 10:1
- Zwarte knoflookextract 20:1
- Polyfenolen 1%~3% (UV)
- S-allyl-L-cysteïne (SAC) 1% (HPLC)
Toepassing van zwarte knoflookextract
Met het voortdurende onderzoek naar de werkzaamheid van zwarte knoflook, begonnen sommige merken te proberen extract van zwarte knoflook toe te passen op dagelijkse chemische producten.Het merk Agiva gebruikte bijvoorbeeld extract van zwarte knoflook in hun conditioner en shampoo met zwarte knoflookextract.De meeste toepassingen van zwarte knoflookextract op de markt zijn echter gericht op voedingssupplementen zoals capsules en tabletten, zoals Tonic Gold, een merk van oude zwarte knoflookextracttabletten.
