rarawe te paura tangohanga karika pango maori
He aha te Tango Karika Pango?
Ko te paura tangohanga karika pango ka mahia e te Karika Pango fermented hei rauemi mata, ma te whakamahi i te wai parakore me te waihano-mataora hei whakarewa tangohanga, te whangai me te tango i runga i te tauwehenga tangohanga motuhake.Ka taea e te Karika Pango te tauhohenga Maillard i te wa o te FERMENTATION, he tukanga matū i waenga i te waikawa amino me te huka whakaheke.
Na tenei tauhohenga i pai ake te uara kai o te karika pango me te whakapai ake i nga waahanga whaihua o te tangohanga karika pango.Hei tauira, ka mohio te maakete me nga kaihoko ki nga antioxidants, anti-inflammatory, tiaki ate, anti-mate pukupuku, anti-allergy, ture aukati, me etahi atu mahi.
Nga Puna Tango Karika Pango
He aha te puna o te Karika Pango?Ko te puna o te karika pango ko te Karika (Allium sativum L.).Ka tukatukahia te tangohanga karika pango mai i te karika pango ma te mahi tangohanga.Ko te karika hou he kaha, he kino ake te reka o te karika na te mea he allicin kei roto.Heoi, i roto i te tukanga o te FERMENTATION karika ki te hanga karika.Ka huri haere a Allicin ki etahi atu waahanga whaihua ka heke, ka mangu nga pua karika me te whakanui ake i te reka.Ka huri ano i te rite o nga puapua karika, ka ngaungau, penei i te kai tiēre.
Te Titohanga o te Tango Karika Pango
Polyphenols: Ko nga polyphenols karika pango kei roto i te tangohanga karika pango ka hurihia mai i te allicin i te wa o te FERMENTATION.Na reira, i tua atu i te iti o te allicin, kei reira ano tetahi waahanga o nga polyphenols karika pango i roto i te tangohanga karika pango.Ko te Polyphenols tetahi momo moroiti ka kitea i etahi kai tipu.He nui nga antioxidants me te maha o nga painga ki te tinana o te tangata.
S-Allyl-Cysteine (SAC): Ko tenei pūhui kua whakamatauhia ko te whakauru kaha ki te karika pango.E ai ki nga rangahau pūtaiao, neke atu i te 1 mg o te SAC kua whakamanahia hei whakaiti i te cholesterol i roto i nga kararehe whakamatautau, tae atu ki te tiaki i te ngakau me te ate.
I tua atu i nga waahanga e rua o runga ake nei, ko te tangohanga karika pango he tohu S-Allylmercaptocystaine (SAMC), Diallyl Sulfide, Triallyl Sulfide, Diallyl Disulfide, Diallyl Polysulfide, Tetrahydro-beta-carbolines, Selenium, N-fructosyl glutamate, me etahi atu waahanga.
Tukanga Hanga Tango Karika Pango
Ko te Karika Pango he momo kai mahi ka mahia mai i te Karika hou (Allium sativum L.) ma te fermenting i te topuku katoa, te makawe karika tihorea ranei i roto i te ruuma e whakahaere ana i te pāmahana (60-90°C) me te makuku (70-90%). .Ko te mana o te pāmahana, te haumākū, me te wa FERMENTATION te mea matua ki te mahi whakaputa.Ko te tangohanga karika pango he purei me te whakakoi i nga kai whaihua o te karika pango kia rite ki nga rereketanga tangohanga rereke, penei i te 10:1, 20:1 ranei, i runga i te karika pango.Ko te tikanga hoki ko te tango 100mg o te tangohanga karika pango he rite ki te 1000mg ranei 2000mg o te karika pango.I nga tau kua pahure ake nei, kua tino paingia e te maakete tenei whakaurunga tipu-a-tinana.
Nga Painga Tango Karika Pango
Ka whakatauritea ki te Tango Karika hou(https://cimasci.com/products/garlic-extract/), he iti ake te whakauru kaha o Allicin i roto i te Tangohanga Karika Pango.Heoi ano, he nui ake te kukū o te maha o nga matūkai, antioxidants, me etahi atu mea whai hua atu i te Tango Karika.Ko enei kohinga teitei o nga kai ka kawe mai i nga painga hauora ki te tinana o te tangata:
Tautoko i te hauora roro
Ka whakaputahia e te karika he matū e kiia nei ko "SAC" i te wa o te FERMENTATION, he antioxidant kaha me te whai mahi antioxidant i roto i te tinana o te tangata.Hei antioxidant, ka taea e te SAC te whakaheke i te mumura o te tinana me te aukati i nga mate hinengaro penei i te mate a Alzheimer me te mate Parkinson.Ka awhina ano pea ki te whakapai ake i te mahara me etahi atu waahanga o te mahi hinengaro.
Anti-inflammatory
Ko te tikanga o te punaha aukati hauora he kaha ake to tinana ki te whakaeke i nga mate me nga huakita.I tua atu, ka taea e nga antioxidants te whawhai i nga rauropi kore utu me te aukati i te ahotea oxidative e arahi ana ki te kino o nga pūtau.Ma te whakaiti i te mumura, ka taea e nga antioxidants i roto i te karika pango te whakapakari i to punaha mate.
Te whakahaere i te huka toto
Ko te hyperglycemia kore e whakahaerehia i roto i nga turoro me te mate huka ka piki ake te tupono o nga raruraru, tae atu ki te pakaru o te whatukuhu, te mate, me te mate ngakau;i roto i te rangahau mo nga kiore i runga i te kai ngako me te nui o te huka, ko te maimoatanga me te tangohanga karika pango ka pai ake te paopaotanga na te mea ka whakahekehia te cholesterol, te whakaheke i te mumura me te whakahaere i te hiahia.Ko te rangahau o mua mo nga kiore mate huka i kitea ko te mahi antioxidant o te karika pango ka awhina i te aukati i nga raru ka puta mai i te hyperglycemia.I tua atu, he tino nui te painga o te karika pango tawhito ki te whakaheke i nga taumata TBARS i roto i te ate.
E ai ki tetahi rangahau neke atu i te 220 nga wahine kei te tupono, ko te mahi antioxidant o te karika pango ka awhina pea ki te aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka gestational.I tetahi atu rangahau i te tau 2019, ka whangai nga kairangahau ki nga kiore he kai ngako nui.Ka whakatauritea ki nga kiore kahore he karika pango, ka tino heke te huka toto me nga taumata insulin o nga kiore me te karika pango.
Te hauora o te ngakau me te ate
Kei te mohio tatou, e mohiotia ana te Karika hou mo tona kaha ki te whakapai ake i te hauora o te ngakau.Ka taea e te Karika Pango te whakamarumaru ano.Ka taea hoki e te Karika Pango te pupuri i nga taumata LDL cholesterol hauora me nga taumata triglyceride, na reira ka whakaiti i te mate o te mate ngakau.
Ka tiakina e te Karika Pango te ate mai i nga paanga taha, tae atu ki te hepatotoxicity me te apoptosis o te rongoa mate pukupuku a cyclophosphamide.Ko tetahi whakamaramatanga mo te whakamarumaru o te karika pango ki te ate ka taea e te karika pango te whakapai ake i te mate o te pūtau me te whakaiti i te waikawa lipid, te ahotea oxidative, me te mumura ma te whakahaere i te riima tohu JNK.Ka tiakina e te Karika Pango te ate ehara i te mea mo te paitini whakapeka engari mo nga mate mau tonu.I te mea ko te hua nui o nga tangohanga karika pango, he tino kitea te paanga o te tangohanga karika pango.
I whakamatauhia e te purongo rangahau te paanga tiaki o te karika pango kotahi ki runga i te whara ate i roto i te tauira paitini iti:
Ētahi atu pānga
I tua atu i nga paanga kua whakarārangihia i runga ake nei, kua korerohia ano te tangohanga karika pango he maha atu nga paanga.Te mate pukupuku (ina koa te mate pukupuku o te huhu);Te whakaheke i te huka toto me te mate huka hauora;Te whakaheke toto toto;Mo te hauora makawe me te kiri: Te mate taimaha, etc.
Haumaru Tango Karika Pango
Ko te tangohanga karika pango he taapiringa kai haumaru me te whai hua me nga taonga anti-inflammatory me te antioxidant kaha ka taea te whakamahi hei awhina i nga turoro e mate ana i te mate huka, i te momona ranei.Kua whakaaehia e nga whenua o te ao na te mea karekau he raru nui ka uru ki roto i to tinana.
Nga Painga Taha Tango Karika Pango
Karekau he purongo mo nga paanga taha o te tangohanga karika pango.Heoi, mena he mate mate karika koe, kei te tango ranei i nga rongoa whakaheke toto, me toro atu ki to taakuta i mua i te tango, me karo i te tango i te nui.
Te Inenga Tango Karika Pango
He maha nga tangata e hiahia ana ki te tangohanga karika pango ka whai whakaaro ki te patai, E hia te nui o te karika pango hei kai i te ra? I tenei wa, karekau he tari whai mana hei whakawhāiti i te horopeta o te tangohanga karika pango, engari he pai ki te tango i roto i te 1500mg/ra.Ka honoa me nga tohu auraki i te maakete o naianei, ko te inenga e taunakitia ana o te 300~600mg/ra he haumaru me te whai hua.
Nga Whakatakotoranga Tango Karika Pango
- Karika pango Tango 10:1
- Karika pango Tangohanga 20:1
- Polyphenols 1%~3%(UV)
- S-Allyl-L-Cysteine (SAC) 1%(HPLC)
Tono Tango Karika Pango
Na te torotoro haere tonu o te kaha o te karika pango, i timata etahi o nga rama ki te ngana ki te tono tangohanga karika pango ki nga hua matū o ia ra.Hei tauira, i whakamahia e te waitohu Agiva te tangohanga karika pango i roto i a raatau karika pango pango me te shampoo.Heoi, ko te nuinga o nga tono o te tangohanga karika pango i te maakete e aro ana ki nga taapiringa kai penei i nga kapene me nga papa, penei i te Tonic Gold, he tohu papa tangohanga karika pango tawhito.
