Polvere d'estrattu d'agliu neru naturale in grossu
Chì ghjè l'estrattu d'agliu neru?
L'estrattu d'agliu neru in polvere hè pruduttu da l'agliu neru fermentatu cum'è materia prima, utilizendu acqua purificata è etanolu di qualità medica cum'è solvente d'estrazione, alimentando è estrattendu secondu un rapportu d'estrazione specificu.L'Agliu Negru pò esse sottumessu à una reazione di Maillard durante a fermentazione, un prucessu chimicu trà l'aminoacidi è i zuccheri riducenti.
Questa reazzione hà megliurà u valore nutrizionale di l'agliu neru è hà aghjurnatu ancu i cumpunenti pratichi di l'estrattu d'agliu neru.Per esempiu, u mercatu è i cunsumatori ricunnoscenu antioxidanti, antiinflamatori, prutezzione di u fegatu, anti-cancer, anti-allergii, regulazione immune è altre funzioni.
Fonti di estratto d'agliu neru
Chì ghjè a fonte di l'Agliu Negru?A fonte di l'agliu neru hè l'agliu (Allium sativum L.).L'estrattu di l'agliu neru hè trasfurmatu da l'agliu neru per un prucessu d'estrazione.L'agliu frescu hà un gustu picante forte è più offensiu perchè cuntene allicina.In ogni casu, in u prucessu di fermentazione di l'agliu per furmà l'agliu.Allicin si converte gradualmente in altri cumpunenti pratichi è diminuite, facendu i petali d'agliu neri è aumentendu a dulcezza.Cambia ancu a cunsistenza di i petali d'agliu, facenduli masticatori, cum'è manghjà gelatina.
Analisi di a cumpusizioni di l'estrattu d'agliu neru
Polifenoli: i polifenoli di l'agliu neru in l'extracte di l'agliu neru sò cunvertiti da allicina durante a fermentazione.Dunque, in più di una piccula quantità di allicina, ci hè ancu una parte di polifenoli d'agliu neru in l'extracte d'agliu neru.I polifenoli sò un tipu di micronutrienti chì ponu esse truvati in certi alimenti vegetali.Sò ricchi di antioxidanti è anu assai effetti beneficii nantu à u corpu umanu.
S-Allyl-Cysteine (SAC): Stu compostu hè statu pruvatu à esse l'ingredientu attivu essenziale in l'agliu neru.Sicondu a ricerca scientifica, piglià più di 1 mg di SAC hè stata verificata per riduce u colesterolu in l'animali sperimentali, cumpresa a prutezzione di u core è u fegatu.
In più di i dui cumpunenti sopra, l'estrattu d'agliu neru cuntene traccia S-Allylmercaptocystaine (SAMC), Diallyl Sulfide, Triallyl Sulfide, Diallyl Disulfide, Diallyl Polysulfide, Tetrahydro-beta-carbolines, Selenium, N-fructosyl glutamate, è altri cumpunenti.
Prucessu di fabricazione di l'estrattu d'agliu neru
L'agliu neru hè un tipu d'alimentu funzionale chì hè fattu di l'agliu frescu (Allium sativum L.) fermentendu u bulbu sanu o i capelli d'agliu sbucciati in una camera chì regula a temperatura (60-90 ° C) è l'umidità (70-90%). .U cuntrollu di a temperatura, l'umidità è u tempu di fermentazione hè a chjave per u prucessu di produzzione.L'estrattu di l'agliu neru hè di purificà più è cuncentra l'ingredienti benefizièvuli in l'agliu neru secondu diversi rapporti d'estrazione, cum'è 10: 1 o 20: 1, basatu annantu à l'agliu neru.Significa ancu chì piglià 100mg di extracte d'agliu neru hè equivalente à 1000mg o 2000mg d'agliu neru.Nta l'ultimi anni, stu ingredientu naturali puru derivatu da a pianta hè statu più è più favuritu da u mercatu.
Beneficii di l'estrattu d'agliu neru
Comparatu cù l'estrattu d'agliu frescu (https://cimasci.com/products/garlic-extract/), l'ingredientu attivu Allicin in l'estrattu d'agliu neru hè menu.Tuttavia, hà una cuncintrazione più altu di parechji nutrienti, antioxidanti è altri ingredienti benefizièvuli cà l'estrattu d'agliu.Queste cuncentrazioni più elevate di ingredienti portanu assai benefici per a salute à u corpu umanu:
Supporta a salute di u cervellu
L'agliu pruduce una sustanza chjamata "SAC" durante a fermentazione, chì hè un antioxidante putente è ghjoca un rolu antioxidante in u corpu umanu.Cum'è antioxidante, SAC pò riduce a inflamazioni in u corpu è prevene e malatie cognitive cum'è a malatia d'Alzheimer è a malatia di Parkinson.Puderà ancu aiutà à migliurà a memoria è altre parte di a funzione cognitiva.
Antiinflamatori
Un sistema immune sanu significa chì u vostru corpu hè più efficace contr'à infizzioni è batteri.Inoltre, l'antioxidanti ponu cummattiri i radicali liberi è impediscenu l'estressi oxidativu chì porta à u dannu cellulare.Riducendu a inflamazioni, l'antioxidanti in l'agliu neru pò aiutà à rinfurzà u vostru sistema immune.
Controlu di glucose di sangue
L'iperglicemia incontrollata in i pazienti cun diabete aumenta u risicu di cumplicazioni, cumpresi danni renali, infezzione è malatie cardiache;in un studiu di ratu nantu à una dieta ricca di grassu è di zuccaru, u trattamentu cù l'estrattu di l'agliu neru hà migliuratu u metabolismu cum'è u colesterolu diminuitu, riducendu a inflamazioni è regulendu l'appetite.Un studiu precedente nantu à i ratti diabetichi hà truvatu chì l'attività antioxidante di l'agliu neru aiuta à prevene cumplicazioni generalmente causate da iperglicemia.Inoltre, l'effettu di l'agliu neru anzianu nantu à a diminuzione di i livelli di TBARS in u fegatu hè assai significativu.
Sicondu un studiu chì implica più di 220 donne in risicu, l'attività antioxidante di l'agliu neru pò ancu aiutà à prevene u sviluppu di a diabetes gestational.In un altru studiu in 2019, i circadori alimentati i topi cù una dieta ricca di grassi.Comparatu cù i topi senza l'agliu neru, i livelli di glucose di sangue è di insulina di i topi cù l'agliu neru diminuinu significativamente.
Salute di u core è u fegatu
Comu sapemu, l'agliu crudu frescu hè cunnisciutu per a so capacità per aiutà à migliurà a salute di u core.L'Agliu Negru pò furnisce a stessa prutezzione.L'Agliu Negru pò ancu mantene i livelli sani di colesterol LDL è i livelli di trigliceridi, riducendu cusì u risicu di malatie cardiache.
L'Agliu Negru pruteghja u fegatu da l'effetti secundari, cumprese l'hepatotoxicity è l'apoptosi di a droga anti-cancer di ciclofosfamide.Una spiegazione di l'effettu protettivu di l'agliu neru nantu à u fegatu hè chì l'agliu neru pò migliurà a morte di e cellule è riduce a perossidazione di lipidi, l'estressi oxidativu è l'inflamazioni regulendu a cascata di signale JNK.L'Agliu Negru pruteghja u fegatu micca solu in a toxicità aguda, ma ancu in e malatie croniche.Cum'è u pruduttu cuncintratu di più estratti d'agliu neru, l'extracte d'agliu neru hà un effettu più notevuli.
Un rapportu di ricerca hà dimustratu l'effettu protettivu di l'agliu neru di un dente unicu nantu à a ferita di u fegatu in u mudellu di toxicità sub-crònica:
Altri effetti
In più di l'effetti sopra elencati, l'estratto d'agliu neru hè statu ancu signalatu per avè assai altri effetti.Anti-cancer (in particulare u cancer di pulmone);Reduce u zuccherinu in sangue è a diabetes sana;calà a prissioni sanguigna;Per a salute di i capelli è di a pelle: perdita di pisu, etc.
Sicurezza di l'estrattu d'agliu neru
L'estrattu d'agliu neru hè un supplementu dieteticu sicuru è efficace cù potenti proprietà antiinflamatorii è antioxidanti chì ponu esse usatu per aiutà i pazienti chì soffrenu di diabete o obesità.I paesi in u mondu l'anu largamente accettatu perchè ùn porta micca risichi significativi quandu hè ingeritu in u vostru corpu.
Effetti secundari di l'estrattu d'agliu neru
Ùn ci sò micca rapporti nantu à l'effetti secundari di l'extracte d'agliu neru.In ogni casu, sè vo site una allergia à l'agliu o pigliate droghe di sangue, per piacè cunsultate u vostru duttore prima di piglià, è evite micca di piglià in grande quantità.
Dosi di estratto d'agliu neru
Parechje persone interessate à l'estrattu di l'agliu neru cunsiderà a quistione, Quantu agliu neru per manghjà un ghjornu? Attualmente, ùn ci hè micca una agenza ufficiale per limità a dosa di l'estrattu d'agliu neru, ma hè pruvatu sicuru per piglià in 1500mg / ghjornu.Cumminatu cù e marche mainstream in u mercatu attuale, a dosa cunsigliata di 300 ~ 600mg / ghjornu hè sicura è efficace.
Specificazioni di l'estrattu d'agliu neru
- Estrattu d'agliu neru 10: 1
- Estrattu d'agliu negru 20: 1
- Polifenoli 1% ~ 3% (UV)
- S-allil-L-cisteina (SAC) 1% (HPLC)
Applicazione di l'estrattu d'agliu neru
Cù l'esplorazione cuntinua di l'efficacità di l'agliu neru, alcune marche cuminciaru à pruvà à applicà l'estratto di l'agliu neru à i prudutti chimichi di ogni ghjornu.Per esempiu, a marca Agiva hà utilizatu l'estratto d'agliu neru in u so acondicionador è u shampoo di l'estrattu d'agliu neru.Tuttavia, a maiò parte di l'applicazioni di l'estrattu di l'agliu neru in u mercatu sò focalizati in i supplementi alimentari cum'è capsule è pasticchi, cum'è Tonic Gold, una marca di tablette di estratto d'agliu neru invecchiatu.
