د خوړو اضافه کونکي اسکوربیک اسید پاؤډ 100٪ خالص ویټامین سي
د تولید ځانګړتیاوې
ویټامین سي، چې د اسکوربیک اسید په نوم هم یادیږي، په اوبو کې محلول ویټامین دی.ویټامین سي په بدن کې په مختلفو تعاملاتو کې برخه اخلي، لکه د ریډکس پروسو کې برخه اخیستل، او په بیولوژیکي اکسیډریشن او کمولو او د حجرو تنفس کې مهم رول لوبوي.ویټامین سي کولی شي حجرو ته د وړیا رادیکالونو زیان سره مقاومت وکړي او د انسان معافیت ښه کړي.ځینې میوې او سبزیجات په زیاته اندازه ویټامین سي لري لکه لیمو، کیوي، چیری، لیمويي میوې، امرود، شنه یا سور مرچ، د سرې سبزۍ، پالک، سټرابري، انګور او رومي.په هرصورت، ویټامین سي خورا بې ثباته دی او په اسانۍ سره د ذخیره کولو، پروسس کولو او پخلی کولو په وخت کې له منځه ځي.سربیره پردې، ویټامین سي په اسانۍ سره اکسیډیز شوی او تخریب کیږي.
د تحلیل تصدیق
| بڼه | ښه پوډر | موافقت کوي |
| رنګ | له سپین څخه لږ ژیړ | موافقت کوي |
| بوی | ځانګړنه | موافقت کوي |
| د میش اندازه | د 100٪ څخه تر 80 میش اندازې پورې | موافقت کوي |
| پیژندنه | د RS نمونې سره ورته | موافقت کوي |
| Assay | ≥98% | 98.62% |
| د محلول استخراج | اوبه او ایتانول | موافقت کوي |
| په وچولو کې تاوان (g/100g) | ≤5.0 | 3.81% |
| آش (g/100g) | ≤5.0 | 2.54% |
کیمیاوي تحلیل
| د آفت وژونکو پاتې شوني (mg/kg) | <0.05 | موافقت کوي |
| پاتې محلول | <0.05 | موافقت کوي |
| بقایا وړانګې | منفي | موافقت کوي |
| لیډ (Pb) (mg/kg) | <3.0 | موافقت کوي |
| ارسنیک (As) (mg/kg) | <2.0 | موافقت کوي |
| کیډیمیم (Cd) (mg/kg) | <1.0 | موافقت کوي |
| عطارد (Hg) (mg/kg) | <0.1 | موافقت کوي |
مایکروبیولوژیکي تحلیل
| د ټولو پلیټ شمیره | ≤1000cfu/g | موافقت کوي |
| ټول خمیر او مولډ | ≤100cfu/g | موافقت کوي |
| E.Coli | منفي | موافقت کوي |
| سالمونیلا | منفي | موافقت کوي |
| Staphylococcus | منفي | موافقت کوي |
فعالیت
د خوراکي توکو په صنعت کې، دا دواړه د تغذیې په توګه کارول کیدی شي، د خوړو په پروسس کې اضافي VC، او همدارنګه د خوړو په ساتنه کې ښه انټي اکسیډینټ دي، په پراخه توګه د غوښې په محصولاتو کې کارول کیږي، د خمیر شوي اوړو محصولات، بیر، د چای ډیټینکس، د میوو جوس، کین شوي. میوه، کین شوي غوښه او داسې نور؛ په عام ډول په کاسمیټکس، د خوړو اضافه کولو او نورو صنعتي برخو کې کارول کیږي.
