Breiseáin Bia Púdar Aigéad Ascorbic 100% Vitimín C Pure
Cur síos ar an Táirge
Is vitimín intuaslagtha in uisce é Vitimín C, ar a dtugtar aigéad ascorbic freisin.Glacann Vitimín C páirt i bhfrithghníomhartha éagsúla sa chorp, mar shampla páirt a ghlacadh i bpróisis redox, agus tá ról tábhachtach aige maidir le ocsaídiú agus laghdú bitheolaíoch agus riospráid cheallacha.Is féidir le Vitimín C cur i gcoinne damáiste fréamhacha saor in aisce do chealla agus díolúine daonna a fheabhsú.Tá go leor vitimín C i roinnt torthaí agus glasraí, mar líomóidí, kiwis, silíní, torthaí citris, guava, piobair glas nó dearg, Greens mustaird, spionáiste, sútha talún, fíonchaora agus trátaí.Mar sin féin, tá vitimín C thar a bheith éagobhsaí agus scriostar go héasca é le linn stórála, próiseála agus cócaireachta.Ina theannta sin, déantar vitimín C a ocsaídiú agus a dhianscaoileadh go héasca.
Deimhniú Anailíse
| Dealramh | Púdar Mín | Comhlíonann |
| Dath | Bán go beagán buí | Comhlíonann |
| Boladh | Saintréith | Comhlíonann |
| Méid Mogall | 100% trí 80 méid mogalra | Comhlíonann |
| Aitheantas | Mar an gcéanna le sampla RS | Comhlíonann |
| Measúnacht | ≥98% | 98.62% |
| Sliocht Tuaslagóirí | Uisce agus Eatánól | Comhlíonann |
| Caillteanas ar Thriomú (g/100g) | ≤5.0 | 3.81% |
| Fuinseog(g/100g) | ≤5.0 | 2.54% |
Anailís Cheimiceach
| Iarmhar Lotnaidicídí (mg/kg) | <0.05 | Comhlíonann |
| Tuaslagóir Iarmharach | <0.05 | Comhlíonann |
| Radaíocht Iarmharach | Diúltach | Comhlíonann |
| Luaidhe(Pb) (mg/kg) | <3.0 | Comhlíonann |
| Arsanaic(As) (mg/kg) | <2.0 | Comhlíonann |
| Caidmiam(Cd) (mg/kg) | <1.0 | Comhlíonann |
| Mearcair(Hg) (mg/kg) | <0.1 | Comhlíonann |
Anailís Micribhitheolaíochta
| Comhaireamh Pláta Iomlán | ≤1000cfu/g | Comhlíonann |
| Giosta Iomlán & Mold | ≤100cfu/g | Comhlíonann |
| E.Coli | Diúltach | Comhlíonann |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| Staphylococcus | Diúltach | Comhlíonann |
Feidhm
I dtionscal an bhia, is féidir é a úsáid mar fhorlíonta cothaitheach, VC forlíontach i bpróiseáil bia, agus is frithocsaídeoirí maith é freisin i gcaomhnú bia, a úsáidtear go forleathan i dtáirgí feola,, táirgí plúr coipthe, beoir, dinks tae, sú torthaí, stánaithe. torthaí, feoil stánaithe agus mar sin de; a úsáidtear go coitianta freisin i gcosmaidí, breiseáin beatha agus réimsí tionsclaíocha eile.
