Betacarotenoé um tipo de carotenóide, pigmento encontrado nas plantas que lhes confere cor intensa.É amarelo-alaranjado e é encontrado em alimentos amarelos, laranja e vermelhos.No corpo, o beta-caroteno é transformado em vitamina A, necessária ao organismo para apoiar a visão saudável, a imunidade, a divisão celular e outras funções.
Este artigo abordará a pesquisa atual e a compreensão de como o beta-caroteno afeta o corpo e quais alimentos são boas fontes desse antioxidante.
Os carotenóides são um grupo de pigmentos amarelos, laranja ou vermelhos.Eles podem ser encontrados em frutas, vegetais, fungos e flores, entre outros seres vivos.O beta-caroteno é um tipo de carotenóide encontrado em vegetais como cenoura, abóbora, batata doce, espinafre e couve.
Usos e eficácia
Eficaz para
- Uma doença hereditária marcada pela sensibilidade à luz (protoporfiria eritropoiética ou EPP)." Tomar beta-caroteno por via oral pode reduzir a sensibilidade ao sol em pessoas com esta condição.
Possivelmente eficaz para
- Câncer de mama.Comer mais beta-caroteno na dieta está associado a um menor risco de câncer de mama em mulheres na pré-menopausa de alto risco.Em pessoas com câncer de mama, consumir mais beta-caroteno na dieta está associado a um aumento nas chances de sobrevivência.
- Complicações após o parto.Tomar beta-caroteno por via oral antes, durante e depois da gravidez pode diminuir o risco de diarreia e febre após o parto.Também parece reduzir o risco de morte relacionada à gravidez.
- Queimadura de sol.Tomar beta-caroteno por via oral pode diminuir o risco de queimaduras solares em pessoas sensíveis ao sol.
Efeitos colaterais
Quando tomado por via oral:O beta-caroteno é provavelmente seguro quando tomado em quantidades adequadas para certas condições médicas.Mas os suplementos de beta-caroteno não são recomendados para uso geral.
Os suplementos de beta-caroteno são possivelmente inseguros quando tomados por via oral em altas doses, especialmente quando tomados a longo prazo.Altas doses de beta-caroteno podem deixar a pele amarela ou laranja.Tomar altas doses de suplementos de beta-caroteno também pode aumentar a chance de morte por todas as causas, aumentar o risco de certos tipos de câncer e possivelmente causar outros efeitos colaterais graves.O beta-caroteno dos alimentos não parece ter esses efeitos.
Dosagem
O beta-caroteno é encontrado em muitas frutas e vegetais.Comer cinco porções de frutas e vegetais diariamente fornece de 6 a 8 mg de beta-caroteno.Muitas autoridades de saúde globais recomendam obter beta-caroteno e outros antioxidantes dos alimentos, em vez de suplementos.Não é recomendado tomar regularmente suplementos de beta-caroteno para uso geral.Fale com um profissional de saúde para descobrir qual dose pode ser melhor para uma condição específica.
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Horário da postagem: 09/01/2023
