Beta-Carotinist eine Art Carotinoid, ein in Pflanzen vorkommendes Pigment, das ihnen ihre intensive Farbe verleiht.Es ist orange-gelb und kommt in gelben, orangen und roten Lebensmitteln vor.Im Körper wird Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt, das der Körper zur Unterstützung einer gesunden Sehkraft, Immunität, Zellteilung und anderer Funktionen benötigt.
Dieser Artikel befasst sich mit der aktuellen Forschung und dem Verständnis, wie sich Beta-Carotin auf den Körper auswirkt und welche Lebensmittel gute Quellen für dieses Antioxidans sind.
Carotinoide sind eine Gruppe gelber, orangefarbener oder roter Pigmente.Man findet sie unter anderem in Obst, Gemüse, Pilzen und Blumen.Beta-Carotin ist eine Art Carotinoid, das in Gemüse wie Karotten, Kürbissen, Süßkartoffeln, Spinat und Grünkohl vorkommt.
Verwendungsmöglichkeiten und Wirksamkeit
Wirksam für
- Eine Erbkrankheit, die durch Lichtempfindlichkeit gekennzeichnet ist (erythropoetische Protoporphyrie oder EPP). Die orale Einnahme von Beta-Carotin kann die Sonnenempfindlichkeit bei Menschen mit dieser Erkrankung verringern.
Möglicherweise wirksam für
- Brustkrebs.Der Verzehr von mehr Beta-Carotin in der Nahrung ist mit einem geringeren Brustkrebsrisiko bei Hochrisikofrauen vor der Menopause verbunden.Bei Brustkrebspatientinnen ist die Aufnahme von mehr Beta-Carotin in der Nahrung mit einer erhöhten Überlebenschance verbunden.
- Komplikationen nach der Geburt.Die orale Einnahme von Beta-Carotin vor, während und nach der Schwangerschaft kann das Risiko von Durchfall und Fieber nach der Geburt verringern.Es scheint auch das Risiko eines schwangerschaftsbedingten Todes zu verringern.
- Sonnenbrand.Die orale Einnahme von Beta-Carotin kann das Risiko eines Sonnenbrandes bei sonnenempfindlichen Menschen verringern.
Nebenwirkungen
Bei oraler Einnahme:Beta-Carotin ist wahrscheinlich sicher, wenn es bei bestimmten Erkrankungen in angemessenen Mengen eingenommen wird.Beta-Carotin-Ergänzungsmittel werden jedoch nicht für den allgemeinen Gebrauch empfohlen.
Beta-Carotin-Nahrungsergänzungsmittel sind möglicherweise unsicher, wenn sie in hohen Dosen oral eingenommen werden, insbesondere wenn sie über einen längeren Zeitraum eingenommen werden.Hohe Dosen Beta-Carotin können die Haut gelb oder orange färben.Die Einnahme hoher Dosen von Beta-Carotin-Nahrungsergänzungsmitteln kann auch das Risiko eines Todes jeglicher Ursache erhöhen, das Risiko für bestimmte Krebsarten erhöhen und möglicherweise andere schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen.Beta-Carotin aus der Nahrung scheint diese Wirkungen nicht zu haben.
Dosierung
Beta-Carotin kommt in vielen Obst- und Gemüsesorten vor.Der tägliche Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse liefert 6-8 mg Beta-Carotin.Viele globale Gesundheitsbehörden empfehlen, Beta-Carotin und andere Antioxidantien über die Nahrung statt über Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen.Die regelmäßige Einnahme von Beta-Carotin-Ergänzungsmitteln für den allgemeinen Gebrauch wird nicht empfohlen.Sprechen Sie mit einem Arzt, um herauszufinden, welche Dosis für eine bestimmte Erkrankung am besten geeignet ist.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 09.01.2023
