Betacarotenoes un tipo de carotenoide, un pigmento que se encuentra en las plantas y que les da su color intenso.Es de color amarillo anaranjado y se encuentra en alimentos amarillos, naranjas y rojos.En el cuerpo, el betacaroteno se transforma en vitamina A, que el cuerpo necesita para mantener una visión saludable, la inmunidad, la división celular y otras funciones.
Este artículo cubrirá la investigación actual y la comprensión de cómo el betacaroteno afecta al cuerpo y qué alimentos son buenas fuentes de este antioxidante.
Los carotenoides son un grupo de pigmentos amarillos, naranjas o rojos.Se pueden encontrar en frutas, verduras, hongos y flores, entre otros seres vivos.El betacaroteno es un tipo de carotenoide que se encuentra en vegetales como zanahorias, calabazas, batatas, espinacas y col rizada.
Usos y eficacia
Efectivo para
- Un trastorno hereditario caracterizado por sensibilidad a la luz (protoporfiria eritropoyética o EPP)". La ingesta de betacaroteno puede reducir la sensibilidad al sol en personas con esta afección.
Posiblemente eficaz para
- Cáncer de mama.Comer más betacaroteno en la dieta está relacionado con un menor riesgo de cáncer de mama en mujeres premenopáusicas de alto riesgo.En las personas con cáncer de mama, consumir más betacaroteno en la dieta está relacionado con una mayor probabilidad de supervivencia.
- Complicaciones después del parto.La ingesta de betacaroteno antes, durante y después del embarazo puede disminuir el riesgo de diarrea y fiebre después del parto.También parece reducir el riesgo de muerte relacionada con el embarazo.
- Bronceado.La ingesta de betacaroteno podría disminuir el riesgo de quemaduras solares en personas sensibles al sol.
Efectos secundarios
Cuando se toma por vía oral:Es probable que el betacaroteno sea seguro cuando se toma en cantidades adecuadas para determinadas afecciones médicas.Pero los suplementos de betacaroteno no se recomiendan para uso general.
Los suplementos de betacaroteno posiblemente no sean seguros cuando se toman por vía oral en dosis altas, especialmente cuando se toman a largo plazo.Las dosis altas de betacaroteno pueden hacer que la piel se vuelva amarilla o anaranjada.Tomar dosis altas de suplementos de betacaroteno también podría aumentar las posibilidades de muerte por todas las causas, aumentar el riesgo de ciertos cánceres y posiblemente causar otros efectos secundarios graves.El betacaroteno procedente de los alimentos no parece tener estos efectos.
Dosificación
El betacaroteno se encuentra en muchas frutas y verduras.Comer cinco porciones de frutas y verduras al día proporciona entre 6 y 8 mg de betacaroteno.Muchas autoridades sanitarias mundiales recomiendan obtener betacaroteno y otros antioxidantes de los alimentos en lugar de suplementos.No se recomienda tomar suplementos de betacaroteno de forma regular para uso general.Hable con un proveedor de atención médica para averiguar qué dosis podría ser mejor para una afección específica.
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Hora de publicación: 09-ene-2023
