Taas nga kalidad nga Amino Acid Powder L-leucine
Deskripsyon sa Produkto
Leucineusa ka importante nga amino acid nga gigamit sa biosynthesis sa mga protina.Ang leucine usa ka α-amino acid, nga nagpasabot nga kini adunay α-amino nga grupo (nga anaa sa protonated −NH3+maporma ubos sa biological nga kondisyon), usa ka α-carboxylic acid nga grupo (nga anaa sa deprotonated -COO−maporma ubos sa biological nga kondisyon), ug usa ka side chain nga isobutyl nga grupo, nga naghimo niini nga non-polar aliphatic amino acid.Importante kini sa mga tawo, nagpasabot nga ang lawas dili maka-synthesize niini: kinahanglan kini makuha gikan sa pagkaon.Ang mga tinubdan sa pagkaon sa tawo mao ang mga pagkaon nga adunay protina, sama sa mga karne, mga produkto sa gatas, mga produkto sa toyo, ug beans ug uban pang mga lagutmon.Gi-encode kini sa mga codon nga UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, ug CUG.
BASIC ANALYSIS
| Pagtuki | Deskripsyon | Pamaagi sa Pagsulay |
| Pagsusi (uga nga basehan) | 99.0～101.0% | HPLC |
| Pagkawala sa pagpauga | Dili Labaw sa 0.20% | Dryer |
| Ang nahabilin sa ignition | Dili Labaw sa 0.10% | Ph. Eur. |
| May kalabotan nga mga substansiya | Dili Labaw sa 0.5% | Ph. Eur. |
| Endotoxin* | Ubos sa 6.0 EU/g | Ph. Eur. |
| Estado sa solusyon (Transmittance) | Dili Moubos sa 98.0% | Ph. Eur. |
| PH | 5.5～6.5 | Ph. Eur. |
| Piho nga pagtuyok[α]20D | +14.9～+16.0° | Ph. Eur. |
| Piho nga pagtuyok[α]25D | +14.9～+17.3° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Dili Labaw sa 0.020% | Ph. Eur. |
| Klorido (Cl) | Dili Labaw sa 0.020% | Ph. Eur. |
| Sulfate (SO4) | Dili Labaw sa 0.020% | Ph. Eur. |
| puthaw (Fe) | Dili Labaw sa 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenic (As) | <1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmium (Cd) | <2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Bug-at nga metal (Pb) | Dili Labaw sa 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercury (Hg) | <0.5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Pagtuki sa Mikrobyo
| Kinatibuk-ang Ihap sa Plate | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Kinatibuk-ang Lebadura ug Agup-op | <300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Mga coliform | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatibo | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Kalihokan
Ang leucine usa ka hinungdanon nga amino acid alang sa synthesis sa protina.Dugang pa, susama sa ubang mga amino acid, ang carbon skeleton sa leucine mahimong gamiton sa pagmugna og ATP.Bisan pa, ang leucine mahimo usab nga mag-regulate sa daghang mga proseso sa cellular sama sa synthesis sa protina, pagbag-o sa tisyu, ug metabolismo.
