Púdar Aimínaigéad Ardchaighdeáin L-leucine
Cur síos ar an Táirge
Leucineis aimínaigéad riachtanach é a úsáidtear i mbithshintéis próitéiní.Is α-aimínaigéad é leucine, rud a chiallaíonn go bhfuil grúpa α-aimín ann (atá sa prótón −NH3+foirm faoi choinníollacha bitheolaíocha), grúpa aigéad α-carbocsaileach (atá sa díprotonated -COO−foirm faoi choinníollacha bitheolaíocha), agus grúpa isobutyl slabhra taobh, rud a fhágann gur aimínaigéad alafatach neamhpholach é.Tá sé riachtanach i ndaoine, rud a chiallaíonn nach féidir leis an gcorp é a shintéisiú: ní mór é a fháil ón aiste bia.Is éard atá i bhfoinsí cothaithe daonna ná bianna a bhfuil próitéin iontu, mar fheoil, táirgí déiríochta, táirgí soighe, agus pónairí agus pischineálaigh eile.Tá sé ionchódaithe ag na codons UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, agus CUG.
ANAILÍS BUNÚSACH
| Anailís | Cur síos | Modh Tástála |
| Measúnacht (bonn tirim) | 99.0～ 101.0% | HPLC |
| Caillteanas ar thriomú | Gan níos mó ná 0.20% | Triomadóir |
| Iarmhar ar adhainte | Gan níos mó ná 0.10% | Ph. Eur. |
| Substaintí gaolmhara | Gan níos mó ná 0.5% | Ph. Eur. |
| Endotoxin* | Níos lú ná 6.0 AE/g | Ph. Eur. |
| Staid an réitigh (Tarchur) | Ní lú ná 98.0% | Ph. Eur. |
| PH | 5.5～ 6.5 | Ph. Eur. |
| Rothlú sonrach[α]20D | +14.9～+16.0° | Ph. Eur. |
| Rothlú sonrach[α]25D | +14.9～+17.3° | Ph. Eur. |
| Amóiniam (NH4) | Gan níos mó ná 0.020% | Ph. Eur. |
| Clóiríd (Cl) | Gan níos mó ná 0.020% | Ph. Eur. |
| Sulfáit (SO4) | Gan níos mó ná 0.020% | Ph. Eur. |
| Iarann (Fe) | Gan Níos mó ná 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsanaic (Mar) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Caidmiam (CD) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Miotail throma (Pb) | Gan Níos mó ná 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| mearcair (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anailís Miocróbach
| Comhaireamh Pláta Iomlán | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Giosta Iomlán & Mold | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Drólanna | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Diúltach | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Feidhm
Is aimínaigéad riachtanach é Leucine do shintéis próitéine.Ina theannta sin, mar an gcéanna le aimínaigéid eile, is féidir cnámharlach carbóin leucine a úsáid chun ATP a ghiniúint.Mar sin féin, is féidir le leucine roinnt próisis cheallacha a rialáil freisin mar sintéis próitéin, athghiniúint fíocháin, agus meitibileacht.
