L-leucine Powder Amino Asîdê Kalîteya Bilind
Danasîna hilberê
Leucineasîda amînî ya bingehîn e ku di biosenteza proteînan de tê bikaranîn.Leucîn asîda α-amino ye, ango grûpek α-amino heye (ku di nav -NH-ya protonkirî de ye.3+di bin şert û mercên biyolojîkî de pêk tê), komek asîda α-karboksîlîk (ku di -COO-ya deprotonkirî de ye.−di bin şert û mercên biyolojîkî de çêdibe), û komek îsobûtîl a zincîra alîgir, wê dike asîdek amînî ya alîfatîkî ya ne-polar.Ew di mirovan de pêdivî ye, yanî laş nikare wê sentez bike: divê ew ji parêzê were wergirtin.Çavkaniyên xwarinê yên mirovan xwarinên ku proteîn hene, wek goşt, hilberên şîr, hilberên soya, û fasûlî û fêkiyên din hene.Ew ji hêla kodonên UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, û CUG ve tê kod kirin.
ANALÎZA BINGEHÎ
| Lêkolîne | Terîf | Rêbaza Testê |
| Assay (bingeha hişk) | 99.0～101.0% | HPLC |
| Windakirina li ser zuhakirina | Ji %0.20 ne zêdetir | Dryer |
| Bermayiya li ser şewitandinê | Ji %0.10 ne zêdetir | Ph. Eur. |
| Madeyên têkildar | Ji %0.5 ne zêdetir | Ph. Eur. |
| Endotoksîn* | Kêmtir ji 6.0 EU/g | Ph. Eur. |
| Rewşa Çareseriyê (Ragihandin) | Ne Kêmtir Ji %98.0 | Ph. Eur. |
| PH | 5.5-6.5 | Ph. Eur. |
| Zivirandina taybetî [α] 20D | +14,9~+16,0° | Ph. Eur. |
| Zivirandina taybetî [α] 25D | +14,9~+17,3° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Ji %0.020 ne Zêdetir | Ph. Eur. |
| Klorîd (Cl) | Ji %0.020 ne Zêdetir | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Ji %0.020 ne Zêdetir | Ph. Eur. |
| Hesin (Fe) | Ji 10 ppm ne zêdetir | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenîk (As) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metalên giran (Pb) | Ji 10 ppm ne zêdetir | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercury (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analîz Microbial
| Hejmara Tevahiya Plate | < 3000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Tevahiya hevîrtirşk & Mold | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Coliforms | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Nebaş | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Karkirin
Leucîn ji bo senteza proteîn amîno asîdek bingehîn e.Wekî din, mîna asîdên amînî yên din, îskeleta karbonê ya leucine dikare ji bo hilberîna ATP were bikar anîn.Lêbelê, leucine dikare gelek pêvajoyên hucreyî yên wekî senteza proteîn, nûvekirina tevn û metabolîzmê jî rêve bike.
