Asidra Amino avo lenta L-leucine
Mombamomba ny vokatra
Leucinedia asidra amino tena ilaina izay ampiasaina amin'ny biosynthesis ny proteinina.Leucine dia asidra α-amino, midika izany fa misy vondrona α-amino (izay ao amin'ny protonated −NH.3+miforona amin'ny toe-javatra biolojika), vondrona asidra α-carboxylic (izay ao amin'ny deprotonated -COO−miforona ao anatin'ny toe-javatra biolojika), ary vondrona isobutyl rojo anilany, ka mahatonga azy ho asidra amine alifatika tsy polar.Tena ilaina amin'ny olombelona izany, midika izany fa tsy afaka mampifanaraka azy ny vatana: tsy maintsy azo avy amin'ny sakafo.Ny loharanon-tsakafon'ny olombelona dia sakafo misy proteinina, toy ny hena, vokatra vita amin'ny ronono, vokatra soja, ary tsaramaso ary legume hafa.Izy io dia fehezin'ny kodon UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, ary CUG.
FANAZAVANA FOTOTRA
| fanadihadiana | Description | Fomba fitsapana |
| Assay (fototra maina) | 99.0～101.0% | HPLC |
| Fatiantoka amin'ny fanamainana | Tsy mihoatra ny 0.20% | fanamainana |
| Ny sisa tavela amin'ny ignition | Tsy mihoatra ny 0.10% | Ph. Eur. |
| Akora mifandray | Tsy mihoatra ny 0,5% | Ph. Eur. |
| Endotoxine* | Latsaky ny 6.0 EU/g | Ph. Eur. |
| Toetran'ny vahaolana(Transmittance) | Tsy latsaky ny 98.0% | Ph. Eur. |
| PH | 5.5～6.5 | Ph. Eur. |
| Fihodinana manokana[α]20D | +14.9～+16.0° | Ph. Eur. |
| Fihodinana manokana[α]25D | +14.9～+17.3° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Tsy mihoatra ny 0,020% | Ph. Eur. |
| Klorida (Cl) | Tsy mihoatra ny 0,020% | Ph. Eur. |
| Sulfate (SO4) | Tsy mihoatra ny 0,020% | Ph. Eur. |
| Iron (Fe) | Tsy mihoatra ny 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenika (As) | <1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmium (Cd) | <2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metaly mavesatra (Pb) | Tsy mihoatra ny 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercury (Hg) | <0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Fanadihadiana mikraoba
| Isan'ny takelaka manontolo | <3 000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Masirasira tanteraka & bobongolo | <300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Coliforms | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | ratsy | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
asa
Leucine dia asidra amino tena ilaina amin'ny synthesis proteinina.Fanampin'izany, mitovy amin'ny asidra amine hafa, ny taolam-paty karbaona amin'ny leucine dia azo ampiasaina hamokarana ATP.Na izany aza, ny leucine dia afaka mandrindra ny fizotran'ny sela maro toy ny synthesis proteinina, ny fanavaozana ny sela ary ny metabolism.
