Qualityгары сыйфатлы аминокислота порошогы Л-лейцин
Җитештермә тасвирламасы
Лейцинпротеиннарның биосинтезында кулланыла торган мөһим аминокислота.Лейцин - α-аминокислота, димәк, анда α-амино төркеме бар (ул −NH протонында)3+биологик шартларда форма), α-карбоксил кислотасы төркеме (ул искергән −COOда-биологик шартларда формалашалар), һәм ян чылбыр изобутил төркеме, аны поляр булмаган алифатик аминокислота итәләр.Бу кешеләрдә бик мөһим, димәк, организм синтезлый алмый: аны диетадан алырга кирәк.Кеше диета чыганаклары - ит, сөт продуктлары, соя продуктлары, фасоль һәм башка үсемлекләр кебек протеин булган ризыклар.Ул UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, CUG кодлары белән кодланган.
Төп анализ
| Анализ | Тасвирлау | Тест ысулы |
| Тикшерү (коры нигез) | 99,0 ～ 101,0% | HPLC |
| Киптерүне югалту | 0,20% тан артык түгел | Киптергеч |
| Сүндерү калдыклары | 0,10% тан артык түгел | Евр. |
| Бәйләнешле матдәләр | 0,5% тан артык түгел | Евр. |
| Эндотоксин * | 6.0 ЕС / г. | Евр. |
| Чишелеш торышы (Трансмитанс) | 98,0% тан ким түгел | Евр. |
| PH | 5.5 ～ 6.5 | Евр. |
| Конкрет әйләнү [α] 20D | + 14,9 ～ + 16,0 ° | Евр. |
| Конкрет әйләнү [α] 25D | + 14,9 ～ + 17,3 ° | Евр. |
| Аммоний (NH4) | 0,020% тан артык түгел | Евр. |
| Хлорид (Кл) | 0,020% тан артык түгел | Евр. |
| Сульфат (SO4) | 0,020% тан артык түгел | Евр. |
| Тимер (Fe) | 10 сәгатьтән артык түгел | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| Арсеник | <1 сәг | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| Кадмий (Cd) | <2 сәг | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| Авыр металллар (Pb) | 10 сәгатьтән артык түгел | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| Меркурий (Hg) | <0,5 сәг | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Микробиаль анализ
| Тәлинкәләрнең гомуми саны | <3000 cfu / g | AOAC 990.12 |
| Барлык чүпрә һәм форма | <300 cfu / g | AOAC 997.02 |
| Э. Коли | <10 cfu / g | AOAC 991.14 |
| Колиформа | <10 cfu / g | AOAC 991.14 |
| Сальмонелла | Тискәре | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | <10 cfu / g | AOAC 2003.07 |
Функция
Лейцин - протеин синтезы өчен мөһим аминокислота.Моннан тыш, башка аминокислоталар кебек үк, лейцинның углерод скелеты ATP чыгару өчен кулланылырга мөмкин.Ләкин, лейцин шулай ук протеин синтезы, тукымаларның яңарышы, метаболизм кебек берничә кәрәзле процессны көйли ала.
