Àrd-ghlanachd ìre bìdh amino acid L-Theanine

Tha pùdar L-Theanine a 'tighinn bho Camellia sinensis - an ionad tì. Bidh tì dubh, uaine is geal uile a’ tighinn bhon phlannt Camellia sinensis agus bidh iad cuideachd a’ toirt seachad an todhar. Is e aminoideach a th’ ann an L-Theanine, ach chan e aminoideach riatanach a th’ ann no aon de na h-amino-aigéid neo-riatanach as cumanta air am biodh tu nas eòlaiche.

Ged a tha tì air a bhith air a chaitheamh airson linntean agus air a bhith air a chleachdadh airson a bhuannachdan cho fada, is ann dìreach ann an 1949 a chaidh L-Theanine a lorg mar phàirt de thì uaine. Tha L-Theanine air a bhith air a chleachdadh ann an diofar stuthan bìdh is dibhe ann an Iapan bho na 1960n. Is dòcha gu h-iongantach, faodaidh L-Theanine blas umami (blasaideach) a thoirt seachad.

Is e aminoideach solubhail uisge a th’ ann a gheibhear mar as trice ann an tì uaine, tì dubh, agus grunn bhalgan-buachair. Tha toirt a-steach an amino-aigéid seo math airson an t-siostam dìon, gnìomh cridhe, gnìomh grùthan. Tha gnìomhachd antioxidant aige cuideachd a bheir dìon an aghaidh cuideam oxidative. is urrainn dhuinn theanine a thoirt bho bhiadhan làn theanine no bhon stuth beathachaidh a tha ri fhaighinn.

Is e L-Theanine am prìomh aminoideach a lorgar a-mhàin ann an tì uaine a tha an urra ri faochadh cuideam agus airson sunnd a tha sinn a’ faireachdainn às deidh dhuinn tì uaine òl.

Tha L-theanine air a mheas mar aminoideach neo-bhiadhaich, ach faodaidh e fhathast raon farsaing de bhuannachdan a thoirt seachad nuair a thèid a chur ris. Leugh air adhart gus tuilleadh ionnsachadh mun nootropic seo agus mar as urrainn dhut a chleachdadh gus eòlas a leasachadh.

Tha L-Theanine na thoradh sìmplidh aminoideach bhon aminoidid glutamine (Glutamine-ethylamine). Mar aminoideach beag faodaidh L-Theanine a dhol seachad air cnap-starra fuil na h-eanchainn agus anns an eanchainn daonna agus cuideachd ann an ceallan neoni eile bidh e ag eadar-obrachadh leis an gabhadair NMDA a tha mothachail air glutamate. Bidh L-Theanine a’ lughdachadh beagan cugallachd agus gnìomhachd an receptor NMDA a bhios a’ pumpadh calcium (toileachas cealla) a-steach do cheallan neoni. Is e gnìomh coltach ris a tha seo ri magnesium an taca ri Calcium a tha a’ leantainn gu fois nearbhach fèitheach. Tha modh gnìomh meadhanach mar seo a’ faighinn mòran de bhuaidhean agus bhuannachdan eòlas-inntinn lèirsinneach is faicsinneach. Mar eisimpleir, bidh L-theanine a 'meudachadh coltas tonnan alpha san eanchainn a bhrosnaicheas mothachadh agus fois gun a bhith ag adhbhrachadh codal.