Elikagaien kalitate handiko aminoazidoa L-teanina
Produktuaren Deskribapena
L-teanina hautsa Camellia sinensis - te landaretik eratorria da.Te beltzak, berdeak eta zuriak Camellia sinensis landaretik datoz eta konposatua ere ematen dute.L-teanina aminoazido bat da, baina ez da ezinbesteko aminoazido bat edo ezagunagoa izan daitekeen aminoazido arruntenetako bat.
Tea mendeetan zehar kontsumitu izan den arren eta bere onurengatik beste denbora luzez aldarrikatu den arren, 1949an bakarrik aurkitu zen L-Theanine te berdean osagai gisa.L-teanina 1960ko hamarkadaz geroztik Japonian hainbat janari eta edaritan erabiltzen da.Agian harrigarria bada ere, L-Theanine umami zaporea (zaporea) eman dezake.
Aminoazido uretan disolbagarria da, normalean te berdean, te beltzean eta hainbat perretxikotan aurkitzen dena.Aminoazido honen ingesta ona da sistema immunologikorako, bihotzeko funtziorako eta gibeleko funtziorako.Estres oxidatiboaren aurkako babesa ematen duen jarduera antioxidatzailea ere badu.teanina teanina duten elikagaietatik edo eskuragarri dagoen osagarri dietetikotik har dezakegu.
L-teanina te berdean soilik aurkitzen den aminoazido nagusia da, eta te berdea edan ondoren sentitzen dugun estresa arintzearen eta ongizatearen arduraduna da.
L-teanina dieta ez den aminoazidotzat hartzen da, baina oraindik onura potentzial ugari eman ditzake osagarria denean.Irakurri aurrera nootropiko honi buruz eta nola erabil dezakezun ezagutza hobetzeko.
L-Theanine glutamina aminoazidoaren (Glutamina-etilamina) aminoazido soil bat da.L-teanina aminoazido txiki batek garuneko odol-hesia gainditu dezake eta giza garunean eta beste nerbio-zeluletan ere glutamato sentikorrak diren NMDA hartzailearekin elkarreragiten du.L-teaninak apur bat murrizten ditu kaltzioa (zelulen zirrara) nerbio-zeluletara ponpatzen duen NMDA hartzailearen sentsibilitatea eta jarduera.Magnesioaren antzeko ekintza da Kaltzioaren pareko gisa, nerbio muskularra erlaxatzeko.Horrelako ekintza-modu zentral batek efektu eta onura fisiologiko bisual eta hautemangarri asko eragiten ditu.Esate baterako, L-teaninak, garuneko alfa uhinen itxura areagotzen du, eta horrek ernetasuna eta erlaxazioa sustatzen ditu logurarik eragin gabe.
OINARRIZKO AZTERKETA
| Elementuak | Zehaztapena | Proba metodoak |
|---|---|---|
| Analisi Fisikoa | ||
| Deskribapena | Hautsa | Organoleptikoa |
| Kolore | Zuri kristalinoa | Organoleptikoa |
| Usaina | Ezaugarria | Organoleptikoa |
| Dastatu | Ezaugarria | Organoleptikoa |
| Lehortzean galtzea | NMT % 10,0 p/g | USP<731> |
| Urtze-puntua | 202-215 °C | USP |
| Kloruroa | NMT % 0,02 | USP35<221> |
| Piztean hondarrak | NMT %0,2 | USP35<281> |
| Saiakera | % 98,0 - 102,0 | HPLC |
| Errotazio espezifikoa | +7,5° - +8,5° | USP35<781> |
| pH | 5,0 - 6,0 | USP35<791> |
| Disolbagarritasuna | Garbi Kolorerik gabekoa | Ikusgarria |
| Metal astunak guztira | NMT 10 ppm | USP<231> |
| Beruna | NMT 0,5 ppm | USP<232> |
| Artsenikoa | NMT 1 ppm | USP<232> |
| Merkurioa | NMT 0,5 ppm | USP<232> |
| Kadmioa | NMT 0,5 ppm | USP<232> |
| Mikrobiologia Proba | ||
| Plaka kopurua guztira | NMT 100.000 uf/g | USP<61> |
| Legamia eta Moldea | NMT 1000 cfu/g | USP<61> |
| E. Coli | Ausente | USP<62> |
| Salmonella | Ausente | USP<62> |
Funtzioa
L-baline kate adarkatuko aminoazido esentzial bat da (BCAA) eta jarduera estimulatzailea du.Muskuluen hazkundea eta ehunen konponketa sustatzen ditu.Penizilinaren biosintetiko bidearen aitzindaria da.
- GABA* indartzen du
- Erlaxazioa sustatzen du*
- Lagundu loaren ziklo osasuntsuak*
- Estres maila osasuntsuak babestea*
- Ongizate sentimenduak sustatu*
- Funtzio kognitiboa eta fokua onartzen*
- Kafeinarekin efektu sinergikoak*
