Kiwango cha juu cha usafi wa chakula cha amino asidi L-Theanine

L-Theanine Poda inatokana na Camellia sinensis - mmea wa chai.Chai nyeusi, kijani kibichi na nyeupe zote hutoka kwa mmea wa Camellia sinensis na pia hutoa kiwanja.L-Theanine ni asidi ya amino, lakini si asidi ya amino muhimu au mojawapo ya asidi ya amino ya kawaida ambayo unaweza kuwa unaifahamu zaidi.

Ingawa chai imekuwa ikitumiwa kwa karne nyingi na kusifiwa kwa faida zake kwa muda mrefu, ilikuwa mnamo 1949 tu kwamba L-Theanine iligunduliwa kama sehemu ya chai ya kijani kibichi.L-Theanine imetumika katika vyakula na vinywaji mbalimbali nchini Japani tangu miaka ya 1960.Labda cha kushangaza, L-Theanine inaweza kutoa ladha ya umami (kitamu).

Ni asidi ya amino mumunyifu katika maji ambayo kwa kawaida hupatikana katika chai ya kijani, chai nyeusi, na uyoga kadhaa.Ulaji wa asidi hii ya amino ni nzuri kwa mfumo wa kinga, kazi ya moyo, kazi ya ini.Pia ina shughuli ya antioxidant ambayo hutoa ulinzi dhidi ya matatizo ya oxidative.tunaweza kuchukua theanine kutoka kwa vyakula vyenye utajiri wa theanine au kutoka kwa lishe inayopatikana.

L-Theanine ndiyo asidi kuu ya amino inayopatikana katika chai ya kijani pekee ambayo inawajibika kwa kutuliza mfadhaiko na ustawi tunaohisi baada ya kunywa chai ya kijani.

L-theanine inachukuliwa kuwa asidi ya amino isiyo ya lishe, lakini bado inaweza kutoa faida nyingi zinazowezekana inapoongezwa.Soma mbele ili kujifunza zaidi kuhusu nootropiki hii na jinsi unavyoweza kuitumia ili kuboresha utambuzi.

L-Theanine ni derivative rahisi ya amino asidi kutoka kwa amino asidi glutamine (Glutamine-ethylamine).Kama asidi ndogo ya amino L-Theanine inaweza kupitisha kizuizi cha damu ya ubongo na katika ubongo wa binadamu na pia katika seli zingine za neva inaingiliana na kipokezi nyeti cha NMDA cha glutamate.L-Theanine hupunguza kidogo hisia na shughuli za kipokezi cha NMDA ambacho husukuma kalsiamu (msisimko wa seli) kwenye seli za neva.Hiki ni kitendo sawa na vile magnesiamu hufanya kama mlinganisho wa Kalsiamu inayopelekea utulivu wa mishipa ya randi.Njia kuu kama hiyo ya utekelezaji huibua athari na manufaa mengi yanayoonekana na yanayoonekana ya kisaikolojia.Kwa mfano, L-theanine, huongeza mwonekano wa mawimbi ya alpha kwenye ubongo ambayo inakuza tahadhari na utulivu bila kusababisha usingizi.