မြင့်မားသောသန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောအစားအစာတန်းအမိုင်နိုအက်ဆစ် L-Theanine
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
L-Theanine Powder ကို Camellia sinensis - လက်ဖက်ပင်မှဆင်းသက်လာသည်။ အနက်ရောင်၊ အစိမ်းနှင့် အဖြူရောင် လက်ဖက်ရည်အားလုံးသည် Camellia sinensis အပင်မှ ဆင်းသက်လာပြီး ဒြပ်ပေါင်းကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ L-Theanine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် သို့မဟုတ် သင်ပိုရင်းနှီးနိုင်သည့် အသုံးများသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များထဲမှ တစ်ခုမဟုတ်ပေ။
လက်ဖက်ခြောက်ကို ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် သောက်သုံးခဲ့ပြီး အချိန်အတော်ကြာအောင် ချီးမွမ်းခံခဲ့ရသော်လည်း လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင် L-Theanine ကို 1949 ခုနှစ်တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ L-Theanine ကို 1960 ခုနှစ်များကတည်းက ဂျပန်နိုင်ငံရှိ အစားအစာ နှင့် သောက်စရာ ပစ္စည်း အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာက L-Theanine ဟာ umami (အရသာ) အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး လက်ဖက်စိမ်း၊ လက်ဖက်ခြောက်နှင့် မှိုအများအပြားတွင် ပုံမှန်တွေ့ရှိရသည်။ ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို စားသုံးခြင်းသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ နှလုံးလုပ်ဆောင်ချက်၊ အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်အတွက် ကောင်းမွန်သည်။ oxidative stress ကိုကာကွယ်ပေးသော antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်လည်းပါရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် theanine ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှ သို့မဟုတ် ရရှိနိုင်သော အာဟာရဖြည့်စွက်စာများထံမှ theanine ကို ယူနိုင်သည်။
L-Theanine သည် လက်ဖက်စိမ်းတွင် သီးသန့်တွေ့ရှိရသော အဓိကအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသောက်ပြီးနောက် ကျွန်ုပ်တို့ခံစားရသည့် စိတ်ဖိစီးမှုများကို သက်သာရာရစေရန်နှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် တာဝန်ယူပေးသည်။
L-theanine သည် အာဟာရမဟုတ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဟု ယူဆသော်လည်း ဖြည့်စွက်သောအခါတွင် ဖြစ်နိုင်ချေ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ဤ nootropic အကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် နှင့် သိမြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန် ၎င်းကို သင်မည်သို့အသုံးပြုရပါမည်နည်း ။
L-Theanine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် glutamine (Glutamine-ethylamine) မှဆင်းသက်လာသော ရိုးရှင်းသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် L-Theanine သည် ဦးနှောက်သွေးအတားအဆီးကိုဖြတ်သန်းနိုင်ပြီး လူ့ဦးနှောက်နှင့် အခြားအာရုံကြောဆဲလ်များတွင်၎င်းသည် glutamate အထိမခံသော NMDA receptor နှင့် အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ L-Theanine သည် NMDA receptor ၏ အာရုံကြောဆဲလ်များအတွင်းသို့ ကယ်လ်စီယမ် (ဆဲလ်စိတ်လှုပ်ရှားမှု) ကို စုပ်ယူပေးသည့် အာရုံခံစားမှုနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို အနည်းငယ် လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းသည် ကယ်လ်စီယမ်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါဝင်သည့် လုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်ပြီး ကြွက်သား rand အာရုံကြောများကို ပြေလျော့စေပါသည်။ ထိုသို့သော ဗဟိုလုပ်ဆောင်ချက်သည် အမြင်အာရုံနှင့် သိသာထင်ရှားသော ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ခံစားရစေသည်။ ဥပမာ L-theanine သည် အိပ်ငိုက်ခြင်းမရှိဘဲ နိုးကြားမှုနှင့် ပြေလျော့စေသည့် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အယ်လ်ဖာလှိုင်းများကို တိုးပွားစေသည်။
အခြေခံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက် | စမ်းသပ်နည်းများ |
|---|---|---|
| ရူပဗေဒ | ||
| ဖော်ပြချက် | အမှုန့် | Organoleptic |
| အရောင် | အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲ | Organoleptic |
| အနံ့ | ဝိသေသ | Organoleptic |
| အရသာ | ဝိသေသ | Organoleptic |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | NMT 10.0% w/w | USP |
| အရည်ပျော်မှတ် | 202-215 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် | USP |
| ကလိုရိုက် | NMT 0.02% | USP35 |
| မီးလောင်ကျွမ်းမှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | NMT 0.2% | USP35 |
| ဆန်းစစ်ချက် | 98.0-102.0% | HPLC |
| အတိအကျလှည့် | +7.5° မှ +8.5° | USP35 |
| pH | ၅.၀-၆.၀ | USP35 |
| ပျော်ဝင်မှု | အရောင်မဲ့ ရှင်းပါ။ | အမြင်အာရုံ |
| စုစုပေါင်း အကြီးစားသတ္တုများ | NMT 10 ppm | USP |
| ခဲ | NMT 0.5 ppm | USP |
| အာဆင်းနစ် | NMT 1 ppm | USP |
| ပြဒါး | NMT 0.5 ppm | USP |
| ကဒီယမ် | NMT 0.5 ppm | USP |
| အဏုဇီဝဗေဒ စမ်းသပ်မှု | ||
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | NMT 100,000 cfu/g | USP |
| တဆေးနှင့် မှို | NMT 1000 cfu/g | USP |
| E. Coli | လာခဲ့ပါ။ | USP |
| Salmonella | လာခဲ့ပါ။ | USP |
လုပ်ဆောင်ချက်
L-valine သည် အကိုင်းအခက်-ကွင်းဆက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် (BCAA) သည် လှုံ့ဆော်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသည်။ ကြွက်သားကြီးထွားမှုနှင့် တစ်သျှူးများကို ပြုပြင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ပင်နီဆီလင် ဇီဝဓာတု လမ်းကြောင်း၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ်ဖြစ်သည်။
- အစွမ်းထက် GABA*
- စိတ်အပန်းဖြေမှုကို အားပေးသည်*
- ကျန်းမာသော အိပ်စက်ခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးသည်*
- ကျန်းမာသောစိတ်ဖိစီးမှုအဆင့်ကိုပံ့ပိုးပါ*
- စိတ်ချမ်းသာမှုကို မြှင့်တင်ပါ*
- သိမှုလုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ပံ့ပိုးပါ*
- Caffeine နှင့် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ











