ઉચ્ચ શુદ્ધતા ફૂડ ગ્રેડ એમિનો એસિડ એલ-થેનાઇન

એલ-થેનાઇન પાવડર કેમેલિયા સિનેન્સિસ - ચાના છોડમાંથી ઉતરી આવ્યો છે. કાળી, લીલી અને સફેદ ચા કેમેલિયા સિનેન્સિસ પ્લાન્ટમાંથી આવે છે અને તે સંયોજન પણ પ્રદાન કરે છે. L-Theanine એ એમિનો એસિડ છે, પરંતુ તે આવશ્યક એમિનો એસિડ અથવા વધુ સામાન્ય બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડમાંથી એક નથી કે જેનાથી તમે વધુ પરિચિત હશો.

જો કે ચા સદીઓથી પીવામાં આવે છે અને તેના ફાયદાઓ માટે તેટલા લાંબા સમય સુધી દાખવવામાં આવે છે, તે ફક્ત 1949 માં જ હતું કે એલ-થેનાઇનને લીલી ચામાં ઘટક તરીકે શોધી કાઢવામાં આવ્યું હતું. એલ-થેનાઇનનો ઉપયોગ 1960ના દાયકાથી જાપાનમાં ખાણી-પીણીની વિવિધ વસ્તુઓમાં થાય છે. કદાચ આશ્ચર્યજનક રીતે, L-Theanine એક ઉમામી (સ્વાદિષ્ટ) સ્વાદ પ્રદાન કરી શકે છે.

તે પાણીમાં દ્રાવ્ય એમિનો એસિડ છે જે સામાન્ય રીતે લીલી ચા, કાળી ચા અને કેટલાક મશરૂમ્સમાં જોવા મળે છે. આ એમિનો એસિડનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હૃદય કાર્ય, યકૃત કાર્ય માટે સારું છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ પણ ધરાવે છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. અમે થેનાઇનથી ભરપૂર ખોરાકમાંથી અથવા ઉપલબ્ધ આહાર પૂરવણીમાંથી થેનાઇન લઈ શકીએ છીએ.

એલ-થેનાઇન એ મુખ્ય એમિનો એસિડ છે જે ફક્ત લીલી ચામાં જોવા મળે છે જે તણાવને દૂર કરવા અને ગ્રીન ટી પીધા પછી આપણને અનુભવાતી સુખાકારી માટે જવાબદાર છે.

L-theanine ને બિન-આહારિક એમિનો એસિડ માનવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે પૂરક કરવામાં આવે ત્યારે તે સંભવિત લાભોની વિશાળ શ્રેણી પ્રદાન કરી શકે છે. આ નૂટ્રોપિક વિશે વધુ જાણવા માટે આગળ વાંચો અને સમજશક્તિ વધારવા માટે તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો.

એલ-થેનાઇન એ એમિનો એસિડ ગ્લુટામાઇન (ગ્લુટામાઇન-ઇથિલામાઇન) માંથી એક સરળ એમિનો એસિડ વ્યુત્પન્ન છે. નાના એમિનો એસિડ તરીકે L-Theanine મગજના રક્ત અવરોધને પસાર કરી શકે છે અને માનવ મગજમાં અને અન્ય ચેતા કોષોમાં પણ તે ગ્લુટામેટ સંવેદનશીલ NMDA રીસેપ્ટર સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. L-Theanine NMDA રીસેપ્ટરની સંવેદનશીલતા અને પ્રવૃત્તિમાં થોડો ઘટાડો કરે છે જે ચેતા કોષોમાં કેલ્શિયમ (સેલ ઉત્તેજના) પંપ કરે છે. આ એક સમાન ક્રિયા છે જેમ કે મેગ્નેશિયમ કેલ્શિયમના સમકક્ષ તરીકે કરે છે જે સ્નાયુબદ્ધ રેન્ડ ચેતા આરામ તરફ દોરી જાય છે. ક્રિયાની આવી કેન્દ્રીય પદ્ધતિ ઘણી દ્રશ્ય અને ગ્રહણશીલ શારીરિક અસરો અને લાભો પ્રાપ્ત કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, L-theanine, મગજમાં આલ્ફા તરંગોના દેખાવમાં વધારો કરે છે જે સુસ્તીનું કારણ બન્યા વિના સતર્કતા અને આરામને પ્રોત્સાહન આપે છે.