Altkvalita manĝgrada manitolpulvoro
Produkta Priskribo
Manitol, E421, CAS n-ro 87-78-5, sukeralkoholo/poliolo, la dolĉeco ekvivalenta al sakarozo 70%. Produktadprocezo per la hidrogenado de fruktozo. Ĝi estas izomero de Sorbitol, vaste uzata kiel dolĉigilo en maĉgumo kun sia agrabla gusto kaj buŝa sento. Karakterizaĵoj: senkolora kristala pulvoro, sen odoro kaj kun dolĉa gusto, facile solvita en akvo. Funkcias kaj uzas kiel sukeranstataŭaĵo por homoj kun diabeto kaj en maĉgumoj.
Baza Analizo
| Analizo | Priskribo |
| Aspekto | senkolora kristala pulvoro |
| Testa Enhavo% | 98,5-101,5% |
| Perdo sur Sekiĝo% | 0,3 % MAKS |
| Specifa Rotacio, | +137°-+145° |
| Ekbrulita restaĵo, % | 0,1% MAK |
| Hidrolizaj produktoj, % | ≤0,1 |
| metanolo, % | ≤0.1% |
| PH (10% akva solvaĵo) | 5.0-7.0 |
| Arseniko (As) | |
| Kadmio (KD) | |
| Plumbo (Pb) | |
| Merkuro (Hg) | |
| Mikroba Analizo | |
| Totala Plata Nombro | 1000 ufc/g MAX |
| Tuta Feĉo & Ŝimo | 10cfu/g MAK |
| Koliformoj | 10MPN/100g MAX |
| E. Coli | Negativo |
| Salmonelo | Negativo |
Apliko
Manitolo povas esti uzata en Manĝaĵoj, Trinkaĵoj, Farmaciaj, Sanaj kaj Personaj prizorgaj produktoj, Agrikulturo/Besta Nutrado/Kokaĵo. Manitolo estas uzata en jogurtoj, pudingoj, pretigitaj fromaĝoj, bakaĵoj, pretigitaj karnoj, saŭcoj, supoj, maĉgumo. Manitol povas esti uzata kiel dolĉigilo en diabetaj manĝaĵoj.
Koŝera Atestita
Manitolo estas artefarita dolĉigilo produktita per kemia sintezo. Kiel artefarita malalta kaloria dolĉigilo, Mannitol estas ĝenerale rekonita kiel Kosher klasita kiel Parve.
Halala Atestita Manitolo
Manitolo estas artefarita dolĉigilo produktita per kemia sintezo. Kiel sintezita kemiaĵo, Manitolo estas ĝenerale rekonita kiel halalo.
Manitol Sen Gluteno
Eritritol estas artefarita dolĉigilo produktita per kemia sintezo. Kiel sintezita kemiaĵo, Eritritolo estas ĝenerale rekonita kiel halalo.
