उच्च दर्जाचे अन्न ग्रेड मॅनिटोल पावडर
उत्पादनांचे वर्णन
Mannitol, E421, CAS क्रमांक 87-78-5, एक साखर अल्कोहोल/पॉलिओल, सुक्रोज 70% च्या समतुल्य गोडपणा. फ्रक्टोजच्या हायड्रोजनेशनद्वारे उत्पादन प्रक्रिया. हे सॉर्बिटॉलचे एक आयसोमर आहे, जे च्युइंगममध्ये गोड म्हणून वापरले जाते आणि त्याच्या आनंददायी चव आणि तोंडाला जाणवते. वैशिष्ट्ये: रंगहीन क्रिस्टलीय पावडर, गंधमुक्त आणि गोड चवीसह, पाण्यात सहजपणे विरघळली जाते. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी आणि च्युइंगम्समध्ये साखरेचा पर्याय म्हणून कार्य करते आणि वापरते.
मूलभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | वर्णन |
| देखावा | रंगहीन क्रिस्टलीय पावडर |
| परख सामग्री % | 98.5-101.5% |
| कोरडे % नुकसान | 0.3 % कमाल |
| विशिष्ट रोटेशन, | +१३७°-+१४५° |
| प्रज्वलित अवशेष, % | 0.1% कमाल |
| हायड्रोलिसिस उत्पादने, % | ≤0.1 |
| मिथेनॉल, % | ≤0.1% |
| PH(10% जलीय द्रावण) | ५.०-७.० |
| आर्सेनिक (म्हणून) | |
| कॅडमियम (सीडी) | |
| शिसे (Pb) | |
| बुध (Hg) | |
| सूक्ष्मजीव विश्लेषण | |
| एकूण प्लेट संख्या | 1000cfu/g MAX |
| एकूण यीस्ट आणि साचा | 10cfu/g MAX |
| कोलिफॉर्म्स | 10MPN/100g MAX |
| ई. कोली | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
अर्ज
मॅनिटॉलचा वापर अन्न, पेये, फार्मास्युटिकल, आरोग्य आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादने, शेती/पशुखाद्य/कुक्कुटपालनामध्ये केला जाऊ शकतो. मॅनिटॉल दही, पुडिंग्ज, प्रक्रिया केलेले चीज, भाजलेले पदार्थ, प्रक्रिया केलेले मांस, सॉस, सूप, च्युइंग गम मध्ये वापरले जाते. मॅनिटॉलचा वापर मधुमेही पदार्थांमध्ये गोडवा म्हणून केला जाऊ शकतो.
कोशर प्रमाणित
मॅनिटोल हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे तयार केलेले एक कृत्रिम स्वीटनर आहे. कृत्रिम लो कॅलरी स्वीटनर म्हणून, मॅनिटोलला सामान्यतः पारवे म्हणून वर्गीकृत कोशर म्हणून ओळखले जाते.
हलाल प्रमाणित मॅनिटोल
मॅनिटोल हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे तयार केलेले एक कृत्रिम स्वीटनर आहे. संश्लेषित रसायन म्हणून, मॅनिटोल सामान्यतः हलाल म्हणून ओळखले जाते.
मॅनिटोल ग्लूटेन फ्री
एरिथ्रिटॉल हे एक कृत्रिम स्वीटनर आहे जे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे तयार केले जाते. संश्लेषित रसायन म्हणून, एरिथ्रिटॉल सामान्यतः हलाल म्हणून ओळखले जाते.
