Augstas kvalitātes pārtikas kvalitātes mannīta pulveris
Produktu apraksts
Mannīts, E421, CAS Nr. 87-78-5, cukura spirts/poliols, saldums līdzvērtīgs saharozei 70%.Ražošanas process, hidrogenējot fruktozi.Tas ir sorbīta izomērs, ko plaši izmanto kā saldinātāju košļājamā gumijā ar patīkamu garšu un mutes sajūtu.Raksturojums: bezkrāsains kristālisks pulveris, bez smaržas un ar saldu garšu, viegli šķīst ūdenī.Funkcionē un lieto kā cukura aizstājēju cilvēkiem ar cukura diabētu un košļājamās gumijās.
Pamata analīze
| Analīze | Apraksts |
| Izskats | bezkrāsains kristālisks pulveris |
| Testa saturs % | 98,5–101,5% |
| Žāvēšanas zudumi % | 0,3 % MAKS |
| Īpaša rotācija, | +137°-+145° |
| Aizdedzināts atlikums, % | 0,1% MAKS |
| Hidrolīzes produkti, % | ≤0,1 |
| Metanols, % | ≤0,1% |
| PH (10% ūdens šķīdums) | 5,0-7,0 |
| Arsēns (As) | < 2 ppm |
| Kadmijs (Cd) | < 10 mg/kg |
| Svins (Pb) | < 2 mg/kg |
| Dzīvsudrabs (Hg) | < 0,1 mg/kg |
| Mikrobu analīze | |
| Kopējais šķīvju skaits | 1000 cfu/g MAX |
| Kopējais raugs un pelējums | 10 cfu/g MAKS |
| Koliformas | 10MPN/100g MAKS |
| E. Coli | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs |
Pieteikums
Mannītu var izmantot pārtikā, dzērienos, farmācijā, veselības un personīgās kopšanas produktos, lauksaimniecībā/dzīvnieku barībā/mājputnu gaļā.Mannītu izmanto jogurtos, pudiņos, kausētos sieros, konditorejas izstrādājumos, apstrādātā gaļā, mērcēs, zupās, košļājamā gumijā.Mannītu var izmantot kā saldinātāju cukura diabēta pārtikā.
Košera sertificēts
Mannīts ir mākslīgs saldinātājs, ko ražo ķīmiskās sintēzes ceļā.Mannitols ir mākslīgs saldinātājs ar zemu kaloriju daudzumu, un tas ir vispāratzīts kā Kosher, kas klasificēts kā Parve.
Halal sertificēts mannīts
Mannīts ir mākslīgs saldinātājs, ko ražo ķīmiskās sintēzes ceļā.Kā sintezēta ķīmiska viela mannīts ir vispāratzīts kā halal.
Mannīts bez glutēna
Eritritols ir mākslīgs saldinātājs, ko ražo ķīmiskās sintēzes ceļā.Kā sintezēta ķīmiska viela eritritols ir vispāratzīts kā halāls.
