kualitas luhur dahareun kelas bubuk mannitol
Katerangan Produk
Mannitol, E421, CAS No. 87-78-5, gula alkohol/poliol, rasa amisna sarua jeung sukrosa 70%. Prosés manufaktur ngaliwatan hidrogénasi fruktosa. Éta mangrupikeun isomér tina Sorbitol, seueur dianggo salaku pemanis dina permén karét kalayan rasa anu pikaresepeun sareng rasa anu pikaresepeun. Ciri: bubuk kristalin teu warnaan, teu bau jeung rasa amis, gampang leyur dina cai. Fungsi sareng dianggo salaku pengganti gula pikeun penderita diabetes sareng permén karét.
Analisis Dasar
| Analisis | Katerangan |
| Penampilan | bubuk kristalin teu warnaan |
| Uji eusi% | 98,5-101,5% |
| Leungitna dina garing% | 0,3% MAX |
| Rotasi spésifik, | +137°-+145° |
| Résidu dihurungkeun,% | 0,1% MAX |
| produk hidrolisis,% | ≤0.1 |
| Métanol,% | ≤0,1% |
| PH (10% larutan cai) | 5.0-7.0 |
| Arsén (As) | |
| Kadmium (Cd) | |
| Timah (Pb) | |
| Merkuri (Hg) | |
| Analisis Mikroba | |
| Jumlah Lempeng Count | 1000cfu / g MAX |
| Total ragi & kapang | 10cfu/g MAX |
| Coliforms | 10MPN / 100g MAX |
| E. Coli | Negatip |
| Salmonella | Negatip |
Aplikasi
Mannitol bisa dipaké dina Dahareun, Inuman, Farmasi, Kaséhatan & produk perawatan Pribadi, Tatanén / Pakan Sato / Unggas. Mannitol dipaké dina yogurts, puddings, kéju olahan, barang dipanggang, daging olahan, saos, sup, permén karét. Mannitol tiasa dianggo salaku pemanis dina tuangeun diabetes.
Kosher Certified
Mannitol mangrupikeun pemanis buatan anu diproduksi ku sintésis kimiawi. Salaku pemanis rendah kalori jieunan, Mannitol sacara umum diakuan salaku Kosher digolongkeun salaku Parve.
Halal Certified Mannitol
Mannitol mangrupikeun pemanis buatan anu diproduksi ku sintésis kimiawi. Salaku bahan kimia anu disintésis, Mannitol sacara umum diakuan salaku halal.
Mannitol Gluten Free
Erythritol mangrupikeun pemanis buatan anu diproduksi ku sintésis kimiawi. Salaku bahan kimia anu disintésis, Erythritol sacara umum diakuan salaku halal.
