اعلی معیار کا فوڈ گریڈ مانیٹول پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
Mannitol, E421, CAS نمبر 87-78-5، ایک چینی الکوحل/پولیول، سوکروز 70% کے برابر مٹھاس۔ فریکٹوز کے ہائیڈروجنیشن کے ذریعے مینوفیکچرنگ کا عمل۔ یہ Sorbitol کا ایک isomer ہے، جو اپنے خوشگوار ذائقے اور منہ کے احساس کے ساتھ چیونگم میں میٹھے کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ خصوصیات: بے رنگ کرسٹل پاؤڈر، بدبو سے پاک اور میٹھا ذائقہ کے ساتھ، پانی میں آسانی سے تحلیل ہو جاتا ہے۔ شوگر کے مریضوں اور چیونگم میں شوگر کے متبادل کے طور پر کام کرتا ہے اور استعمال کرتا ہے۔
بنیادی تجزیہ
| تجزیہ | تفصیل |
| ظاہری شکل | بے رنگ کرسٹل پاؤڈر |
| پرکھ کا مواد % | 98.5-101.5% |
| خشک ہونے پر نقصان % | 0.3% MAX |
| مخصوص گردش، | +137°-+145° |
| جلی ہوئی باقیات، % | 0.1% MAX |
| ہائیڈرولیسس مصنوعات، % | ≤0.1 |
| میتھانول، % | ≤0.1% |
| PH(10% آبی محلول) | 5.0-7.0 |
| سنکھیا (As) | |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | |
| لیڈ (Pb) | |
| مرکری (Hg) | |
| مائکروبیل تجزیہ | |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | 1000cfu/g MAX |
| کل خمیر اور سڑنا | 10cfu/g MAX |
| کالیفارمز | 10MPN/100g MAX |
| ای کولی | منفی |
| سالمونیلا | منفی |
درخواست
مینیٹول کو خوراک، مشروبات، دواسازی، صحت اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، زراعت/جانوروں کی خوراک/پولٹری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مینیٹول دہی، کھیر، پراسیس شدہ پنیر، سینکا ہوا سامان، پراسیس شدہ گوشت، چٹنی، سوپ، چیونگ گم میں استعمال ہوتا ہے۔ مانیٹول کو ذیابیطس والے کھانوں میں میٹھے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کوشر مصدقہ
مانیٹول ایک مصنوعی مٹھاس ہے جو کیمیائی ترکیب کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ ایک مصنوعی کم کیلوری والے میٹھے کے طور پر، مانیٹول کو عام طور پر کوشر کے طور پر پہچانا جاتا ہے جسے پاروے کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔
حلال سرٹیفائیڈ مانیٹول
مانیٹول ایک مصنوعی مٹھاس ہے جو کیمیائی ترکیب کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ ایک ترکیب شدہ کیمیکل کے طور پر، مانیٹول کو عام طور پر حلال کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔
مانیٹول گلوٹین فری
Erythritol ایک مصنوعی مٹھاس ہے جو کیمیائی ترکیب کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ ایک ترکیب شدہ کیمیکل کے طور پر، Erythritol کو عام طور پر حلال کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔
