Powdr mannitol gradd bwyd o ansawdd uchel
Disgrifiad Cynnyrch
Mannitol, E421, CAS Rhif 87-78-5, alcohol siwgr / polyol, y melyster sy'n cyfateb i swcros 70%. Proses gynhyrchu trwy hydrogeniad ffrwctos. Mae'n isomer o Sorbitol, a ddefnyddir yn eang fel melysydd mewn gwm cnoi gyda'i flas dymunol a theimlad ceg. Nodweddion: powdr crisialog di-liw, heb arogl a blas melys, yn hawdd ei hydoddi mewn dŵr. Swyddogaeth a defnydd yn lle siwgr ar gyfer pobl â diabetes ac mewn deintgig cnoi.
Dadansoddiad Sylfaenol
| Dadansoddi | Disgrifiad |
| Ymddangosiad | powdr crisialog di-liw |
| Cynnwys Assay % | 98.5-101.5% |
| Colled wrth sychu % | 0.3 % UCHAF |
| Cylchdro Penodol, | +137°- +145° |
| Gweddill wedi'i Gynnau, % | 0.1% MAX |
| Cynhyrchion hydrolysis, % | ≤0.1 |
| Methanol, % | ≤0.1% |
| PH(10% hydoddiant dyfrllyd) | 5.0-7.0 |
| Arsenig (Fel) | |
| Cadmiwm (Cd) | |
| Arwain (Pb) | |
| mercwri (Hg) | |
| Dadansoddiad Microbaidd | |
| Cyfanswm Cyfrif Plât | 1000cfu/g MAX |
| Cyfanswm Burum a'r Wyddgrug | 10cfu/g MAX |
| Colifformau | 10MPN/100g MAX |
| E. Coli | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol |
Cais
Gellir defnyddio mannitol mewn cynhyrchion Bwyd, Diod, Fferyllol, Iechyd a Gofal Personol, Amaethyddiaeth / Bwyd Anifeiliaid / Dofednod. Defnyddir mannitol mewn iogwrt, pwdinau, cawsiau wedi'u prosesu, nwyddau wedi'u pobi, cigoedd wedi'u prosesu, sawsiau, cawliau, gwm cnoi. Gellir defnyddio mannitol fel melysydd mewn bwydydd diabetig.
Ardystiedig Kosher
Melysydd artiffisial yw Mannitol a weithgynhyrchir trwy synthesis cemegol. Fel melysydd calorïau isel artiffisial, mae Mannitol yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel Kosher a ddosberthir fel Parve.
Mannitol Ardystiedig Halal
Melysydd artiffisial yw Mannitol a weithgynhyrchir trwy synthesis cemegol. Fel cemegyn wedi'i syntheseiddio, mae Mannitol yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel halal.
Mannitol Heb Glwten
Mae Erythritol yn felysydd artiffisial a weithgynhyrchir trwy synthesis cemegol. Fel cemegyn wedi'i syntheseiddio, mae Erythritol yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel halal.
