Didara ounje ite mannitol lulú
Awọn ọja Apejuwe
Mannitol, E421, CAS No.. 87-78-5, a suga oti / polyol, awọn sweetness deede to sucrose 70%. Ilana iṣelọpọ nipasẹ hydrogenation ti fructose. O jẹ isomer ti Sorbitol, ti a lo pupọ bi adun ni jijẹ gomu pẹlu itọwo didùn rẹ ati rilara ẹnu. Awọn abuda: lulú kirisita ti ko ni awọ, õrùn ọfẹ ati pẹlu itọwo didùn, ni irọrun tuka ninu omi. Ṣiṣẹ ati lilo bi aropo suga fun awọn eniyan ti o ni itọ-ọgbẹ ati ni jijẹ.
Ipilẹ Analysis
| Onínọmbà | Apejuwe |
| Ifarahan | awọ kirisita lulú |
| Akoonu Ayẹwo% | 98.5-101.5% |
| Pipadanu lori Gbigbe% | 0.3% Max |
| Yiyi pato, | +137°-+145° |
| Ijẹku ti o tan,% | 0.1% Max |
| Awọn ọja Hydrolysis,% | ≤0.1 |
| Methanol,% | ≤0.1% |
| PH(ojutu olomi 10%) | 5.0-7.0 |
| Arsenic (Bi) | |
| Cadmium (Cd) | |
| Asiwaju (Pb) | |
| Makiuri (Hg) | |
| Microbial Analysis | |
| Apapọ Awo kika | 1000cfu/g MAX |
| Lapapọ iwukara & Mold | 10cfu/g MAX |
| Coliforms | 10MPN / 100g Max |
| E. Kọli | Odi |
| Salmonella | Odi |
Ohun elo
Mannitol le ṣee lo ni Ounje, Ohun mimu, elegbogi, Ilera & Awọn ọja itọju ti ara ẹni, Ogbin / Ifunni Ẹranko / Adie. Mannitol ni a lo ninu awọn yogurts, awọn puddings, awọn warankasi ti a ṣe ilana, awọn ọja ti a yan, awọn ẹran ti a ṣe, awọn obe, awọn ọbẹ, jijẹ. Mannitol le ṣee lo bi adun ni awọn ounjẹ alakan.
Kosher Ifọwọsi
Mannitol jẹ aladun atọwọda ti a ṣe nipasẹ iṣelọpọ kemikali. Gẹgẹbi aladun kalori kekere ti atọwọda, Mannitol jẹ idanimọ gbogbogbo bi Kosher ti a pin si bi Parve.
Ifọwọsi Hala Mannitol
Mannitol jẹ aladun atọwọda ti a ṣe nipasẹ iṣelọpọ kemikali. Gẹgẹbi kemikali ti iṣelọpọ, Mannitol jẹ idanimọ gbogbogbo bi halal.
Mannitol giluteni ọfẹ
Erythritol jẹ aladun atọwọda ti a ṣe nipasẹ iṣelọpọ kemikali. Gẹgẹbi kemikali ti iṣelọpọ, Erythritol jẹ idanimọ gbogbogbo bi halal.
