Жогорку сапаттагы тамак-аш маннитол порошок
Products Description
Mannitol, E421, CAS № 87-78-5, кант спирти/полиол, таттуулугу сахарозага эквиваленттүү 70%.Фруктозаны гидрогенизациялоо аркылуу өндүрүш процесси.Бул сорбитолдун изомери, анын жагымдуу даамы жана оозго болгон сезими менен сагызда таттуучу катары кеңири колдонулат.Мүнөздөмөлөрү: түссүз кристаллдык порошок, жытсыз жана таттуу даамы бар, сууда оңой эрийт.Кант диабети менен ооруган адамдар үчүн кантты алмаштыруучу катары иштейт жана сагыз чайноодо колдонулат.
Негизги анализ
| Анализ | Description |
| Көрүнүш | түссүз кристаллдык порошок |
| Анализдин мазмуну % | 98,5-101,5% |
| Кургатуудагы жоготуу % | 0,3 % МАКС |
| Өзгөчө айлануу, | +137°-+145° |
| Тутанган калдык, % | 0,1% МАКС |
| Гидролиз продуктулары, % | ≤0,1 |
| Метанол, % | ≤0,1% |
| PH (10% суу эритмеси) | 5,0-7,0 |
| Мышьяк (Ас) | < 2 промилле |
| Кадмий (Cd) | < 10 мг/кг |
| коргошун (Pb) | < 2 мг/кг |
| Меркурий (Hg) | < 0,1 мг/кг |
| Микробдук анализ | |
| Жалпы плиталардын саны | 1000cfu/g MAX |
| Жалпы ачыткы жана көк | 10cfu/g MAX |
| Колиформалар | 10MPN/100г МАКС |
| E. Coli | Терс |
| Сальмонелла | Терс |
Колдонмо
Маннитол тамак-аш, суусундук, фармацевтика, ден соолук жана жеке кам көрүү буюмдарында, айыл чарбада/жаныбарлар үчүн тоютта/канаттууларда колдонулушу мүмкүн.Маннитол йогурттарда, пудингдерде, кайра иштетилген сырларда, бышырылган азыктарда, кайра иштетилген эттерде, соустарда, шорподо, сагызда колдонулат.Маннитол кант диабети менен ооруган тамак-аштарды таттуучу катары колдонсо болот.
Кошер тастыкталган
Маннит химиялык синтез жолу менен өндүрүлгөн жасалма таттуу болуп саналат.Жасалма аз калориялуу таттуу катары Маннитол жалпы Парве катары классификацияланган Кошер катары таанылат.
Халал тастыкталган маннитол
Маннит химиялык синтез жолу менен өндүрүлгөн жасалма таттуу болуп саналат.Синтезделген химиялык зат катары Маннитол жалпысынан халал деп таанылат.
Маннитол глютенсиз
Erythritol химиялык синтез аркылуу өндүрүлгөн жасалма таттуу болуп саналат.Эритритол синтезделген химиялык зат катары жалпысынан халал деп таанылат.
