در چندین سال گذشته، پودر عصاره قارچ مانند (بله) قارچ در سراسر راهروی مکمل پخش شده است. اگرچه قارچهای دارویی در غرب یک مد نسبتاً جدید است، اما قرنهاست که قارچهای دارویی در شیوههای سنتی چینی و در سایر کشورهای آسیایی هم بهعنوان درمان و هم به عنوان داروی پیشگیرانه مورد استفاده قرار میگیرند.
پودر عصاره قارچ چیست؟
پودر عصاره قارچ یک مکمل غلیظ است که ابتدا مواد خام قارچ را خشک کرده و آنها را آسیاب می کند. سپس این پودر در آب یا مخلوط آب / الکل برای استخراج ترکیبات مفید (مانند پلی ساکارید، بتا گلوکان و تری ترپن ها) پخته می شود. اگرچه خوردن قارچ تازه برای شما مفید است، اما پودر غلیظ آن بدون نیاز به خوردن، فواید بیشتری برای سلامتی به شما میدهد.
چیزی که ما به آن پودر عصاره قارچ می گوییم معمولاً دارای:
عصاره قارچ Reishi، عصاره قارچ Cordyceps، عصاره قارچ Chaga، عصاره قارچ یال شیر، عصاره قارچ Shiitake، عصاره Maitake، عصاره Agaricus Blazei Murrill.
هر قارچ مزایای منحصر به فرد خود را دارد، بنابراین بازار شروع به مخلوط کردن با هم می کند (مثلاً 7، 8 یا 10 عصاره قارچ) تا یک مکمل جامع به دست آید.
Aogubio انواع مختلف پودر قارچ مخلوط را عرضه می کند، عصاره های مختلف قارچ را می توان با توجه به نیاز شما مخلوط کرد.
در اینجا برخی از عصاره قارچی که آئوگوبیو بسیار خوب به فروش می رساند آورده شده است.
1. Cordyceps نوعی قارچ است که مدتها در طب سنتی چینی استفاده میشود. گفته می شود که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است.
هنگامی که به عنوان مکمل مصرف شود، مزایای کوردیپس ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- افزایش عملکرد ورزشی
- تقویت ایمنی
- کاهش التهاب
- بهبود سلامت قلب
- کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2.
- برخی از مردم حتی بر این باورند که کوردی سر ممکن است خواص ضد پیری و ضد سرطانی داشته باشد.
2. یال شیر به عنوان یک قارچ دارویی فواید بالقوه زیادی دارد. چینی ها هزاران سال است که قارچ های دارویی را به دلیل خواص منحصر به فردی که ارائه می دهند، پرورش می دهند. بنابراین ممکن است تعجب آور نباشد که بیشتر قارچ های جهان در آنجا رشد و استخراج می شوند. عصاره قارچ یال شیر از طریق تحریک NGF محافظت عصبی را نشان می دهد. NGF مسئول رسیدگی به رشد و ترمیم نورون ها است.
در اینجا خلاصه ای از مزایای ادعا شده عصاره قارچ یال شیر آورده شده است:
- عملکرد مغز را بهبود می بخشد
- بازسازی اعصاب را ترویج می کند
- خواص آنتی اکسیدانی را نشان می دهد
- با افسردگی و اضطراب مبارزه می کند؟
- از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند
- التهاب را کاهش می دهد
- سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد
- گردش خون را بهبود می بخشد
- ممکن است از روده محافظت کند
- ممکن است به اصلاح ریتم های شبانه روزی کمک کند
3. فواید زیر قارچ چاگا آن را به یک مکمل سلامت و تندرستی ارجح در سراسر جهان تبدیل می کند:
- حفظ سطح قند خون
- سلامت پوست، کبد و معده را بهبود می بخشد
- به مبارزه با خستگی کمک می کند
- از سلامت قلب حمایت می کند
- انرژی، استقامت و استقامت را افزایش می دهد
4. قارچ Reishi قادر به ارائه محافظت در برابر بیماری ها یا بیماری های متعدد از جمله:
- التهاب
- خستگی (از جمله سندرم خستگی مزمن)
- عفونت های مکرر (مجاری ادراری، برونشیت، عفونت های تنفسی و غیره)
- بیماری کبد
- آلرژی غذایی و آسم
- مشکلات گوارشی، زخم معده و سندرم روده نشتی
- رشد تومور و سرطان
- اختلالات پوستی
- اختلالات خود ایمنی
- دیابت
- ویروس ها، از جمله آنفولانزا، HIV/AIDS یا هپاتیت
- بیماری قلبی، فشار خون بالا، فشار خون بالا و کلسترول بالا
- اختلالات خواب و بی خوابی
- اضطراب و افسردگی
5. چشمگیرترین فواید قارچ شیتاکه شامل کمک به کاهش وزن، تقویت استخوان ها، ارتقای سلامت پوست، کاهش التهاب، جلوگیری از پیری زودرس، بهبود ترمیم و رشد و تقویت گردش خون، پتانسیل ضد سرطانی و غیره است.
4 روش برای استفاده از پودر قارچ
راه های زیادی برای استفاده از پودر قارچ وجود دارد. از آزمایش کردن و امتحان کردن چیزهای جدید نترسید. در زیر برخی از روشهای مقرونبهصرفهتر برای شروع مصرف انرژی پودر قارچ آورده شده است.
1. آن را به قهوه و چای اضافه کنید
قهوه قارچ این روزها یک کالای داغ است. در حالی که برخی از افراد نمی توانند طعم تند آن را در لیوان صبحگاهی خود دریافت کنند، ممکن است برای کاهش طعم قارچ، مقداری شیر جو دوسر یا خامه نارگیل اضافه کنید.
2. با اسموتی مخلوط کنید
ممکن است فکر کنید اضافه کردن پودر قارچ به اسموتی خود دستور العملی برای فاجعه است، اما هیچ چیز نمی تواند دور از واقعیت باشد. سعی کنید فقط از یک قاشق کوچک (حدود یک گرم) در اسموتی بعدی خود استفاده کنید.
3. با پودر قارچ بپزید
علاوه بر نوشیدنیهای سرد یا گرم، افزودن پودر قارچ به وعدههای غذایی روزانه راهی آسان و موثر برای بهرهمندی از فواید سلامتی بدون تلاش زیاد است. کمی در سیب زمینی سرخ کرده، سوپ، سالاد و غذاهای پاستا اضافه کنید تا طعم بیشتری به آنها بدهید. مقداری را با ادویه ها و سس های مرغ، گوشت، توفو، تمپه یا نبات های همبرگر مخلوط کنید تا طعم و مزه بیشتری داشته باشید. در غذاهای شیرین نیز عالی عمل می کند.
4. از کپسول با پودر قارچ استفاده کنید
اگر هنوز در مورد افزودن قارچ پودر شده به وعده های غذایی و نوشیدنی خود مطمئن نیستید، آن را به صورت کپسول مصرف کنید. برخی از افراد پودر قارچ را در کپسول ترجیح می دهند، زیرا این دوز دقیقی را ارائه می دهد، نه اینکه فقط آن را روی غذا یا نوشیدنی پخش کنید. می توانید پودرهای قارچ کپسوله شده را به راحتی در اینترنت و فروشگاه ها پیدا کنید. فقط مطمئن شوید که همان اقدامات ایمنی را در هنگام خرید عصاره ها و پودرها رعایت می کنید.
زمان ارسال: دسامبر-29-2022
