கடந்த பல ஆண்டுகளாக, காளான் சாறு தூள் (ஆம்) ஒரு பூஞ்சை போல் துணை இடைகழி முழுவதும் பரவுகிறது.மேற்கத்திய நாடுகளில் ஒப்பீட்டளவில் புதிய பற்று இருந்தாலும், மருத்துவ காளான்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய சீன நடைமுறைகள் மற்றும் பிற ஆசிய நாடுகளில் ஒரு தீர்வு மற்றும் தடுப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
காளான் சாறு தூள் என்றால் என்ன?
காளான் சாறு தூள் என்பது ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட துணைப் பொருளாகும், இது முதலில் காளான்களின் மூலப்பொருளை உலர்த்தி அரைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது.இந்த தூள் பின்னர் தண்ணீர் அல்லது நீர்/ஆல்கஹால் கலவையில் சமைத்து நன்மை தரும் சேர்மங்களை (பாலிசாக்கரைடு, பீட்டா-குளுக்கன்ஸ் மற்றும் ட்ரைடர்பீன்ஸ் போன்றவை) பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.புதிய காளான்களை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு நல்லது என்றாலும், ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட தூள் வடிவம் சாப்பிடாமல் அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்கும்.
காளான் சாறு தூள் என்று நாம் அழைப்பது பொதுவாக உள்ளது:
ரெய்ஷி காளான் சாறு, கார்டிசெப்ஸ் காளான் சாறு, சாகா காளான் சாறு, லயன்ஸ் மேன் காளான் சாறு, ஷிடேக் காளான் சாறு, மைடேக் சாறு, அகாரிகஸ் பிளேசி முரில் சாறு.
ஒவ்வொரு காளானுக்கும் அதன் தனித்துவமான நன்மைகள் உள்ளன, எனவே சந்தை ஒரு விரிவான துணைப்பொருளைப் பெற ஒன்றாக கலக்கத் தொடங்குகிறது (எ.கா., 7, 8, அல்லது 10 காளான் சாறுகள்).
Aogubio சப்ளை வெவ்வேறு வகை கலவை காளான் தூள், வெவ்வேறு காளான் சாறுகள் உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கலக்கலாம்.
Aogubio நன்றாக விற்கும் சில காளான் சாறுகள் இங்கே உள்ளன.
1.கார்டிசெப்ஸ் என்பது பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை பூஞ்சை ஆகும்.இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக கூறப்படுகிறது.
ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, கார்டிசெப்ஸ் நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- அதிகரித்த உடற்பயிற்சி செயல்திறன்
- அதிகரித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
- குறைக்கப்பட்ட வீக்கம்
- மேம்பட்ட இதய ஆரோக்கியம்
- வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு.
- கார்டிசெப்ஸில் வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள்.
2.சிங்கத்தின் மேனி ஒரு மருத்துவ காளான் என பல சாத்தியமான நன்மைகளை கொண்டுள்ளது.சீனர்கள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அவர்கள் வழங்கும் பல்வேறு தனித்துவமான பண்புகளுக்காக மருத்துவ காளான்களை பயிரிட்டு வருகின்றனர்.எனவே, உலகின் பெரும்பாலான காளான்கள் அங்கேயே வளர்க்கப்பட்டு பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.லயன்ஸ் மேன் காளான் சாறு NGF தூண்டுதலின் மூலம் நரம்பியல் பாதுகாப்பை வெளிப்படுத்துகிறது.நியூரான்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பதில் NGF பொறுப்பு.
லயன்ஸ் மேன் காளான் சாற்றில் உள்ள நன்மைகளின் சுருக்கம் இங்கே:
- மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது
- நரம்பு மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது
- ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது
- மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறதா?
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது
- வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
- கார்டியோவாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது
- குடலைப் பாதுகாக்கலாம்
- சர்க்காடியன் தாளங்களைச் சரிசெய்ய உதவலாம்
3.சாகா காளானின் பின்வரும் நன்மைகள், உலகெங்கிலும் விரும்பப்படும் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கிய துணைப் பொருளாக அமைகின்றன:
- இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரித்தல்
- தோல், கல்லீரல் மற்றும் வயிற்றின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
- இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
- ஆற்றல், சகிப்புத்தன்மை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது
4. ரெய்ஷி காளான்கள் பல நோய்கள் அல்லது நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்கும் திறன் கொண்டவை:
- வீக்கம்
- சோர்வு (நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி உட்பட)
- அடிக்கடி ஏற்படும் தொற்றுகள் (சிறுநீர் பாதை, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, சுவாச தொற்று போன்றவை)
- கல்லீரல் நோய்
- உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்துமா
- செரிமான பிரச்சனைகள், வயிற்று புண்கள் மற்றும் கசிவு குடல் நோய்க்குறி
- கட்டி வளர்ச்சி மற்றும் புற்றுநோய்
- தோல் கோளாறுகள்
- ஆட்டோ இம்யூன் கோளாறுகள்
- சர்க்கரை நோய்
- காய்ச்சல், எச்ஐவி/எய்ட்ஸ் அல்லது ஹெபடைடிஸ் உள்ளிட்ட வைரஸ்கள்
- இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொழுப்பு
- தூக்கக் கோளாறுகள் மற்றும் தூக்கமின்மை
- கவலை மற்றும் மனச்சோர்வு
5. ஷிடேக் காளான்களின் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய நன்மைகள் எடை இழப்புக்கு உதவுதல், எலும்புகளை வலுப்படுத்துதல், தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், வீக்கத்தைக் குறைத்தல், முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுப்பது, பழுது மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல், புற்றுநோய் எதிர்ப்புத் திறன் போன்றவை.
காளான் பொடியைப் பயன்படுத்துவதற்கான 4 வழிகள்
காளான் பொடியைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன.பரிசோதனை செய்து புதியதை முயற்சிக்க பயப்பட வேண்டாம்.காளான் தூள் ஆற்றல் அவசரத்துடன் தொடங்குவதற்கான சில செலவு குறைந்த முறைகள் கீழே உள்ளன.
1. இதை காபி மற்றும் டீயில் சேர்க்கவும்
காளான் காபி இந்த நாட்களில் ஒரு சூடான பொருளாக உள்ளது.சிலர் தங்கள் காலை குவளையில் அதன் தைரியமான சுவைகளை போதுமான அளவு பெற முடியாது என்றாலும், காளான் சுவைகளை மங்கச் செய்ய சிறிது ஓட்ஸ் பால் அல்லது தேங்காய் கிரீம் சேர்ப்பதை நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம்.
2. மிக்ஸியில் கலக்கவும்
உங்கள் ஸ்மூத்தியில் காளான் பொடியைச் சேர்ப்பது பேரழிவுக்கான செய்முறை என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் உண்மைக்கு அப்பால் எதுவும் இருக்க முடியாது.உங்கள் அடுத்த ஸ்மூத்தியில் ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை (சுமார் ஒரு கிராம்) பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.
3. காளான் பொடியுடன் சமைக்கவும்
சூடான அல்லது குளிர்ந்த பானங்களுக்கு அப்பால், தினசரி உணவில் தூள் காளான்களைச் சேர்ப்பது, அதிக முயற்சி இல்லாமல் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற எளிதான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும்.ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் பாஸ்தா உணவுகளில் சிறிது சேர்க்கவும், அவை சில கூடுதல் சுவையை அளிக்கின்றன.ருசியை அதிகரிக்க கோழி, மீட்லோஃப், டோஃபு, டெம்பே அல்லது பர்கர் பஜ்ஜிகளுக்கான சுவையூட்டிகள் மற்றும் சாஸ்களுடன் சிலவற்றை கலக்கவும்.இனிப்பு உணவுகளிலும் இது நன்றாக வேலை செய்கிறது.
4. காளான் பொடியுடன் கூடிய காப்ஸ்யூல்களைப் பயன்படுத்தவும்
உங்கள் உணவு மற்றும் பானங்களில் தூள் காளானை சேர்ப்பது பற்றி உங்களுக்கு இன்னும் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், அதை ஒரு காப்ஸ்யூலாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.சிலர் காளான் பொடியை காப்ஸ்யூல்களில் விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது உணவு அல்லது பானங்கள் மீது பரப்புவதற்கு மாறாக, ஒரு துல்லியமான அளவை வழங்குகிறது.இணைக்கப்பட்ட காளான் பொடிகளை நீங்கள் இணையத்திலும் கடைகளிலும் எளிதாகக் காணலாம்.சாறுகள் மற்றும் பொடிகளை வாங்கும் போது அதே பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை நீங்கள் எடுக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-29-2022
